Quali sono i vantaggi di Beta Glucan?
Ci sono molti potenziali benefici del beta glucano per il corpo umano, inclusa la sua capacità di abbassare il colesterolo, rafforzare il sistema immunitario e combattere il cancro. I beta-glucani sono composti da composti zuccherini chiamati polisaccaridi. La sostanza si trova nelle cellule di lievito, funghi e fibre di avena, quindi è ciò che effettivamente abbassa il colesterolo in una persona che consuma crusca di avena. Agendo come stimolante per i macrofagi o i globuli bianchi nel sistema immunitario, il beta-glucano può anche allontanare le malattie del colon e controllare il diabete. Può anche ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache a causa di livelli elevati di colesterolo.
Il beta-glucano può spesso essere utile per le persone che sono in sovrappeso e hanno bisogno di abbassare il colesterolo. Può essere trasformato in cibo o addirittura integrato in una bevanda alla frutta. Se assunto in forma di pillola, il dosaggio deve essere attentamente considerato ma non è l'unico fattore nella sua efficacia. È necessaria una piccola dimensione uniforme delle particelle affinché il sistema immunitario elabori il beta glucano, poiché tendono a raggrupparsi durante la digestione e diventano troppo grandi per avere alcun effetto. Le differenze chimiche e strutturali possono anche influenzare la qualità di un tale prodotto indipendentemente dal dosaggio.
La sostanza è in grado di stimolare l'attività delle cellule immunitarie. I beta-glucani e l'immunità sono ampiamente studiati a causa dei benefici del beta-glucano nella lotta alle infezioni respiratorie e nella trasformazione delle cellule immunitarie in virus. Questi effetti sono mantenuti anche durante alti livelli di esercizio e stress, come indicato da studi sui topi. Può anche innescare i macrofagi per attaccare le cellule tumorali e la guarigione dei tessuti danneggiati nel corpo. Per le persone con diabete, i benefici del beta glucano comprendono un livello di zucchero nel sangue più basso dopo aver mangiato e una maggiore sensibilità all'insulina nelle cellule, che può aiutare a gestire la malattia.
Il beta glucano è anche in grado di concentrare l'acido carbossilico nel colon, che può aiutare a mitigare gravi malattie come il cancro del colon e la colite ulcerosa. È disponibile in molte varietà con diversi livelli di qualità. I benefici del beta-glucano si ottengono generalmente meglio con tipi di alta qualità con piccole particelle, che rimangono vitali anche dopo la digestione. Non ci sono effetti collaterali noti dall'assunzione della sostanza, ma gli studi clinici a partire dal 2010 non hanno trovato un dosaggio specifico per l'utilizzo del beta glucano per il trattamento di condizioni o per rafforzare il sistema immunitario.