Quali sono i benefici del mirtillo per gli occhi?
A volte noto come Huckleberry, il mirtillo è un frutto che è stato usato per secoli per una varietà di scopi di guarigione. Uno dei modi in cui questa pianta è stata usata terapeuticamente è promuovere occhi sani e una migliore visione. Le vitamine contenute nelle bacche sono tra quelle richieste per la corretta funzione degli occhi. Studi scientifici hanno suggerito che l'assunzione di bilberry per gli occhi può contenere altri benefici sotto forma di composti come gli antociani, che hanno dimostrato di avere ruoli nel miglioramento della visione notturna e nella prevenzione dei danni della cataratta.
Storicamente, i bilberries sono stati di solito assunti per il trattamento di problemi gastroperstinali come la diarrea. Uno dei primi riferimenti a prendere il mirtillo per gli occhi viene dalla seconda guerra mondiale, quando i piloti britannici che volano di notte hanno affermato di poter vedere meglio quando hanno mangiato marmellata fatta dalla frutta prima delle missioni. Altre prove aneddotiche per i benefici delle affermazioni del mirtillo che può riparare i danni da disturbi oculari come il degene macularerazione.
Studi scientifici non hanno supportato universalmente queste affermazioni, ma sembrano dimostrare che prendere il mirtillo per gli occhi può offrire alcuni vantaggi. I ruoli delle vitamine A e C nell'assistenza con la buona vista sono ben documentati e questo frutto contiene alti livelli di entrambi. I flavonoidi sono un'altra classe abbondante di composti trovati nel mirtillo. Questi composti sono antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dai danni da parte di molecole chiamate radicali liberi.
Gli antociani sono un'altra classe di composti trovati in questo frutto. Assumere Bilberry per gli occhi può conferire alcuni dei suoi benefici a causa di molteplici funzioni di queste molecole. Alcuni studi che coinvolgono gli antociani non hanno mostrato alcun miglioramento significativo nella vista. Altri, come uno studio condotto in un'università giapponese, hanno scoperto che i soggetti di prova che prendevano gli antociani in genere si adattavano alle condizioni oscure più rapidamente ed erano esserein grado di assorbire bassi livelli di luce. Questo aumento dell'assorbimento ha permesso ad alcuni partecipanti allo studio di sfruttare la luce minima per vedere.
Il principale vantaggio di prendere il mirtillo per gli occhi può derivare dall'aiutare a riparare i danni legati allo stress. I ricercatori della Tufts University di Boston hanno scoperto che gli antociani di un estratto di questo frutto hanno attivato alcuni percorsi difensivi negli occhi. Questi percorsi hanno permesso alle cellule di produrre determinati enzimi che hanno contribuito a proteggere e riparare le cellule da danni legati allo stress. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare quanto sia efficace il mirtillo incoraggiante per la riparazione dei danni, ma questo studio potrebbe fornire un supporto per le affermazioni che questa pianta può aiutare a guarire i danni dai disturbi degli occhi.