Quali sono i diversi tipi di dieta pancreatica?
Diversi tipi di piani dietetici pancreatici includono quelli che hanno lo scopo di ridurre il rischio di una particolare malattia o condizione e quelli che hanno lo scopo di aiutare con il recupero di una malattia pancreatica.Il principale tipo di malattia che affligge il pancreas è il cancro del pancreas e rimane una delle principali cause della morte del cancro perché non risponde bene alle attuali opzioni di trattamento.Una dieta utilizzata per prevenire il cancro del pancreas è generalmente a basso contenuto di calorie per consentire ai pazienti di perdere o evitare di aumentare di peso.Le diete di trattamento per i pazienti con cancro e quelli con altre malattie del pancreas sono generalmente fortemente limitate.
La ricerca ha indicato che l'obesità è uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo del cancro del pancreas.Non solo mette a dura prova ogni organo del corpo per portare in giro così tanto peso corporeo, ma aumenta anche la produzione di una proteina chiamata fattore di crescita simile all'insulina (IGF).L'IGF è stato collegato ad un aumento delle lesioni sul pancreas, una causa nota di cancro del pancreas.Limitando le calorie, vengono prodotti livelli molto più bassi di IGF e le lesioni potrebbero non formarsi.
I tipi più diversi di piani dietetici pancreatici hanno un grasso molto basso e hanno anche a basso contenuto di calorie.Coloro che stanno cercando di prevenire la crescita di lesioni e cellule tumorali pancreatiche dovrebbero limitare l'assunzione di grassi, principalmente che provengono da carne rossa e latticini interi.Mentre il legame tra obesità e cancro al pancreas non è ancora del tutto compreso, è noto il controllo del peso per aiutare a ridurre il rischio di quasi tutti i tipi di cancro.Le persone a dieta senza fattori di rischio noti per il cancro del pancreas dovrebbero mangiare cibi a basso contenuto di grassi, sebbene il cibo grasso occasionale sia generalmente accettabile.
I pazienti che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico del pancreas o dai trattamenti del cancro del pancreas dovrebbero incorporare lentamente gli alimenti nella dieta.Esistono diversi tipi di piani dietetici pancreatici per i pazienti attuali, ma sono per lo più simili in quello per i primi giorni, sono consentiti solo acqua e brodi.Successivamente, si possono aggiungere cose come toast, miele, caffè, zuppa e tè.Ancora più lentamente, le verdure e quindi i grassi vengono aggiunti nella dieta.
Chiunque abbia una storia di cancro del pancreas o malattia dovrebbe consultare un medico prima di iniziare qualsiasi tipo di diversi tipi di piani dietetici pancreatici.Sebbene una dieta a basso contenuto calorico sia generalmente considerata sicura per la maggior parte delle persone, è una buona idea determinare eventuali fattori e condizioni di rischio prima che il cibo sia fortemente limitato.Coloro che hanno già un peso sano dovrebbero semplicemente ridurre la carne rossa e altri alimenti altamente ingranati e caricare più verdure, in particolare quelle con antiossidanti e altri agenti di combattimento del cancro.