Quali sono i diversi tipi di dieta pancreatica?

Diversi tipi di piani dietetici pancreatici includono quelli che hanno lo scopo di ridurre il rischio di una particolare malattia o condizione e quelli che hanno lo scopo di aiutare con il recupero di una malattia pancreatica. Il principale tipo di malattia che affligge il pancreas è il cancro del pancreas e rimane una delle principali cause della morte del cancro perché non risponde bene alle attuali opzioni di trattamento. Una dieta utilizzata per prevenire il cancro del pancreas è generalmente a basso contenuto di calorie per consentire ai pazienti di perdere o evitare di aumentare di peso. Le diete di trattamento per i pazienti con cancro e quelli con altre malattie del pancreas sono generalmente fortemente limitate.

La ricerca ha indicato che l'obesità è uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo del cancro del pancreas. Non solo mette a dura prova ogni organo del corpo per portare in giro così tanto peso corporeo, ma aumenta anche la produzione di una proteina chiamata fattore di crescita simile all'insulina (IGF). IGF è stato collegato ad un aumento delle lesioni sul pancrecome, una causa nota di cancro del pancreas. Limitando le calorie, vengono prodotti livelli molto più bassi di IGF e le lesioni potrebbero non formarsi.

I tipi più diversi di piani dietetici pancreatici hanno un grasso molto basso e sono anche a basso contenuto di calorie. Coloro che stanno cercando di prevenire la crescita di lesioni e cellule tumorali pancreatiche dovrebbero limitare l'assunzione di grassi, principalmente che provengono da carne rossa e latticini interi. Mentre il legame tra obesità e cancro al pancreas non è ancora del tutto compreso, è noto il controllo del peso per aiutare a ridurre il rischio di quasi tutti i tipi di cancro. Le persone a dieta senza fattori di rischio noti per il cancro del pancreas dovrebbero mangiare cibi a basso contenuto di grassi, sebbene il cibo grasso occasionale sia generalmente accettabile.

I pazienti che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico del pancreas o dai trattamenti del cancro del pancreas dovrebbero incorporare lentamente gli alimenti nella dieta. Esistono diversi tipi di piani dietetici pancreatici per CI pazienti urent, ma sono per lo più simili in quello per i primi giorni, sono consentiti solo acqua e brodi. Successivamente, si possono aggiungere cose come toast, miele, caffè, zuppa e tè. Ancora più lentamente, le verdure e quindi i grassi vengono aggiunti nella dieta.

Chiunque abbia una storia di cancro del pancreas o malattie dovrebbe consultare un medico prima di iniziare qualsiasi tipo di diversi tipi di piani dietetici pancreatici. Sebbene una dieta a basso contenuto calorico sia generalmente considerata sicura per la maggior parte delle persone, è una buona idea determinare eventuali fattori e condizioni di rischio prima che il cibo sia fortemente limitato. Coloro che hanno già un peso sano dovrebbero semplicemente ridurre la carne rossa e altri alimenti altamente ingranati e caricare più verdure, in particolare quelle con antiossidanti e altri agenti di combattimento del cancro.