Quali sono i diversi usi dello zenzero selvatico?
Lo zenzero selvatico è una pianta originaria del Nord America e dell'Australia che è stata utilizzata in medicina per problemi digestivi, raffreddori e infezioni. La pianta, nota anche come asarum, è utilizzata anche nella produzione di profumi e alcuni repellenti per insetti. Lo zenzero selvatico o indiano non è legato alle specie di radice di zenzero conosciute come Zingiber officinale che è originaria di alcune parti dell'Asia, ma quando i coloni europei hanno scoperto la pianta è stata chiamata come radice di zenzero a causa delle sue somiglianze nel gusto.
Asarum caudatum , o zenzero selvatico, è una pianta perenne che di solito si trova in aree ombreggiate e boscose con terreno umido e ricco in Nord America. L'Alpinia caerulea è una varietà della pianta trovata in Australia e l' asiasarum sieboldi è originario di parti dell'Asia, dell'Europa e del Nord America. La pianta cresce non più di 30,5 cm di altezza e ha foglie a forma di rene attaccate a steli pelosi. Le piante di zenzero fioriscono piccoli fiori che possono essere di colore verde, marrone o viola e sono molto profumati. La radice della pianta cresce vicino alla superficie e di solito può essere vista, ed è questa parte della pianta che viene raccolta per l'uso.
Lo zenzero selvatico è più comunemente usato per lenire il mal di stomaco o per alleviare la nausea o il vomito di una persona. Le donne che soffrono di nausea mattutina, quelle che soffrono di cinetosi e le persone che soffrono di vertigini possono beneficiare della nausea che controlla le proprietà dello zenzero. A volte è usato come diuretico per rivivere la costipazione. Lo zenzero selvatico non dovrebbe essere assunto per un lungo periodo di tempo e la maggior parte dei prodotti raccomanderà un'assunzione giornaliera da uno a tre grammi.
Lo zenzero è anche usato per trattare raffreddori e congestione del torace. La pianta induce la sudorazione, aumenta la circolazione e stimola il sistema immunitario. Quelli con influenza o raffreddore che causano dolore e dolori articolari possono anche trarre beneficio dalle qualità antinfiammatorie dello zenzero selvatico. La radice è stata anche utilizzata sulla superficie della pelle per trattare l'infezione e l'infiammazione di piaghe o tagli e può essere masticata per ridurre il dolore delle procedure dentali.
Commercialmente, lo zenzero selvatico viene utilizzato nei profumi a causa del suo aroma speziato. Alcuni bruciano lo zenzero selvatico per allontanare gli insetti. Alcune varietà di zenzero selvatico contengono un materiale tossico noto come acido aristolochico che ha dimostrato di causare mutazione cellulare, cancro e infiammazione della pelle, quindi bisogna fare attenzione a raccogliere lo zenzero selvatico.