Quali sono gli effetti del vanadio sul diabete?
Il vanadio è un minerale traccia che si trova naturalmente nel suolo e nella composizione biologica. Mentre si sa poco sui processi biologici di questo particolare elemento, ha guadagnato una certa attenzione per quanto riguarda gli effetti potenzialmente positivi del vanadio sul diabete. La ricerca mostra, tuttavia, che il suo uso per quanto riguarda il trattamento del diabete, il body building e il mantenimento della pressione sanguigna può essere più dannoso che benefico. Ciò significa che includere nella dieta alimenti ricchi di vanadio rimane l'approccio più sicuro per aumentare l'apporto naturale di vanadio nell'organismo.
Il vanadio è un metallo che si trova insieme ad altri minerali. Viene estratto principalmente in Russia, Cina e Sudafrica, e il suo uso principale è stato il rafforzamento dell'acciaio, in particolare dell'acciaio utilizzato per produrre utensili ad alta velocità. Tracce di vanadio si trovano anche nei sistemi biologici, in particolare la vita marina. Il suo ruolo nei mammiferi e negli uccelli rimane in gran parte poco chiaro, sebbene le carenze abbiano portato a complicanze osservate in alcuni animali.
L'effetto più promettente del vanadio sul diabete sembra derivare dalla capacità del minerale di imitare l'insulina nella funzione corporea e migliorare la sensibilità all'insulina. È noto, tuttavia, che elevate quantità di vanadio sono tossiche. Reagisce negativamente con altri processi biologici ed è stato dimostrato in studi sperimentali di causare la morte. Gli scienziati hanno lavorato per produrre una forma meno tossica di vanadio ingeribile, ma i risultati dello sforzo sono rimasti non testati all'inizio del 21 ° secolo.
La US Environmental Protection Agency (EPA) richiede che vengano segnalate fuoriuscite di vanadio di almeno 1.000 sterline. Diverse altre agenzie regolatorie governative hanno anche linee guida relative all'esposizione e alla tossicità del vanadio. È stato dimostrato che il vanadio si accumula nei reni e nelle ossa e studi di laboratorio lo hanno implicato nel danno fetale.
Mentre gli effetti del vanadio sul diabete sembrano positivi, i rischi apparenti derivanti dall'integrazione - non è noto quanta assunzione sia appropriata, quindi gli integratori dietetici specifici per vanadio non sono raccomandati - rendono la corretta alimentazione il miglior metodo per aumentare la presenza di questo elemento in il corpo. Gli alimenti ricchi di vanadio includono ravanelli, funghi, crostacei, pepe nero, aneto, birra, vino e grano. Gli integratori minerali complessivi che contengono piccole quantità di vanadio possono essere utili.
Mentre l'assunzione di vanadio può essere produttiva, forse anche necessaria, dovrebbe essere effettuata attraverso l'assunzione di cibo per prevenire possibili complicazioni. Qualsiasi regime dietetico supplementare contenente vanadio deve essere rigorosamente monitorato da un medico. Gli effetti del vanadio sul diabete possono essere promettenti, ma potenzialmente è stata osservata una promessa maggiore in altre applicazioni più sicure.