Quali sono gli usi medici della vitamina U?
La vitamina U è un enzima naturale usato nel trattamento delle ulcere peptiche o duodenali. È anche indicato per le persone con malattia da reflusso acido e altri disturbi gastrointestinali. Alcuni professionisti suggeriscono che può aiutare a curare anche le ulcere della pelle. La vitamina U non è in realtà una vitamina, ma piuttosto un enzima noto come S-metilmetionina che si trova naturalmente nelle fonti alimentari, come il cavolo.
Le ulcere sono dolorose, piaghe aperte che si verificano nel rivestimento dello stomaco, dell'intestino tenue o dell'esofago. La maggior parte delle ulcere sono causate da un'infezione batterica o possono verificarsi a causa del fumo o dell'assunzione di farmaci. L'acido di stomaco che si forma durante la digestione del cibo può causare l'infiammazione della piaga. Se non trattata, la persona può provare un dolore più grave, iniziare a vomitare sangue e avere un appetito ridotto. Le opzioni di trattamento tradizionali possono essere prescritte per ridurre la quantità di acido prodotto o combattere l'infezione batterica, ma la vitamina U è stata utilizzata in modo naturale per curare le piaghe e ridurre il dolore associato alle ulcere peptiche o duodenali.
Garett Cheney, un medico, condusse un esperimento nel 1952 che richiedeva a 100 pazienti affetti da ulcere di bere succo di cavolo fresco e crudo alcune volte al giorno. Come risultato della dose giornaliera di cavolo, che contiene un'elevata quantità di S-metilmetionina, i due terzi dei pazienti non si sono più lamentati di sintomi o complicazioni a causa delle loro ulcere. Cheney ha chiamato l'enzima vitamina U per le sue proprietà curative naturali.
È stato anche detto che la vitamina U aumenta la produzione di mucina nel corpo, una sostanza secreta dalle cellule epiteliali nei tessuti che forma uno strato protettivo sul rivestimento del tratto digestivo e dello stomaco. La malattia da reflusso acido può causare il ritorno dell'acido gastrico nell'esofago, causando dolore e disagio. Quando somministrato come spray che ricopre il rivestimento della gola, può aiutare a proteggere l'esofago dai danni.
Questa sostanza si trova naturalmente in molte fonti alimentari, tra cui cavoli, grano, asparagi, broccoli e spinaci. Si trova in altre verdure a foglia e nelle foglie di ravanelli e rape. La vitamina può essere consumata come capsula o integratore in polvere e c'è anche uno spray liquido contenente una formula di vitamina U. Cheney e altri ricercatori hanno scoperto che le qualità curative della vitamina U scompaiono se la fonte di cibo viene riscaldata, quindi durante il trattamento dovrebbero essere utilizzate solo fonti di cibo crudo. Non esiste attualmente una dose giornaliera raccomandata di vitamina U stabilita e le persone dovrebbero consultare un medico prima di iniziare un regime giornaliero di S-metilmetionina.