Quali sono i trattamenti per una reazione allergica ai latticini?
Il trattamento più comune per una reazione allergica ai latticini è un'iniezione di epinefrina. Questi aghi sono venduti come iniettori automatici per facilità d'uso e trasporto. Le allergie da latte sono causate da una moltitudine di fattori, ma la genetica è la causa principale della maggior parte delle allergie alimentari. Le reazioni allergiche ai latticini si verificano quando il corpo crea anticorpi immunoglobulinici in risposta alle proteine del prodotto lattiero-caseario.
L'epinefrina, trasportata all'interno di un ago per autoiniettore, è il solito modo di trattare una reazione allergica al latte quando si verifica. Le persone con allergie ai latticini di solito portano sempre con sé questi aghi. Ogni ago contiene circa 300 a 500 mcg di epinefrina, che impiega circa 10 secondi per assorbire nel flusso sanguigno.
Un rischio dell'iniettore adrenalina è che può causare danni all'area in cui viene iniettato. L'iniezione endovenosa del farmaco può anche causare un battito cardiaco accelerato. Dopo la somministrazione di epinefrina, chi soffre di allergie deve rivolgersi a un medico.
Un altro modo per ridurre al minimo una reazione allergica ai latticini è ricevere una serie di iniezioni di allergia. Ogni iniezione trasporta una piccola quantità di allergene, che consente al corpo di costruire una tolleranza. Queste iniezioni potrebbero non funzionare per tutti i pazienti, ma di solito riducono i sintomi nel caso in cui uno venga accidentalmente esposto a prodotti lattiero-caseari.
Il modo più efficace per trattare una reazione allergica ai latticini è quello di evitare completamente la sostanza. I prodotti lattiero-caseari si trovano in molti prodotti, quindi si dovrebbe condurre un attento esame di ogni etichetta alimentare. Latte, ricotta, panna, latte in polvere, alcune formule per bambini, burro, formaggio, yogurt e gelato sono alimenti che dovrebbero essere evitati, ad esempio. Esistono diverse sostituzioni alimentari che possono essere utilizzate al posto dei prodotti lattiero-caseari. Latte di soia, latte di cocco, latte di mandorle e gelato alle mandorle sono prodotti accettabili per chi soffre di allergie ai latticini.
C'è una differenza tra un'allergia al latte e l'intolleranza al lattosio. Le allergie possono essere gravi, se non fatali. I sintomi di una risposta allergica al latte comprendono vomito, diarrea, mal di stomaco, respiro sibilante e chiusura della gola. Al contrario, l'intolleranza al lattosio è molto comune tra alcuni gruppi etnici. Produce crampi allo stomaco e diarrea, ma non provoca sintomi potenzialmente letali.
Altri sintomi gravi di un'allergia al latte sono sanguinamento dello stomaco, asma, eczema, polmonite o anafilassi. Alcune persone hanno reazioni molto più gravi di altre. Il modo più efficace per verificare un'allergia al latte è vedere un allergologo. Tenere un diario alimentare è anche utile per vedere quali alimenti causano reazioni.