Cosa succede quando il carbonato di calcio e l'acido cloridrico si incontrano nello stomaco?
Quando il carbonato di calcio e l'acido cloridrico si incontrano nello stomaco, si verifica una reazione chimica. La combinazione dell'acido prodotto naturalmente dallo stomaco e dalla base ingerita sotto forma di carbonato di calcio, attraverso una fonte alimentare o un integratore minerale, causerà la neutralizzazione di entrambi i composti e la creazione di sottoprodotti che non sono né acidi né acidi di base. L'effetto di questa combinazione è una diminuzione del disagio dovuto a un eccesso di acido gastrico che può portare a reflusso acido o indigestione. Con moderazione, è sicuro per la maggior parte delle persone assumere carbonato di calcio per trattare l'eccesso di acido gastrico, anche se ci sono alcune condizioni che rendono sconsigliabile l'assunzione di questo minerale.
Chimicamente, la combinazione di carbonato di calcio e acido cloridrico è un processo noto come reazione acido-carbonato. Queste reazioni causano sempre la separazione degli atomi dell'acido e del carbonato dai loro legami originali e formano nuovi legami molecolari. Una volta formati questi nuovi legami, l'acido e il carbonato non esistono più, essendo stati trasformati in sale ionico, acqua e anidride carbonica.
Uno dei risultati di una reazione chimica tra carbonato di calcio e acido cloridrico nello stomaco è la formazione di cloruro di calcio, che è un tipo di sale ionico. Oltre alla creazione di questo sale, gli altri atomi nella combinazione, carbonio, idrogeno e ossigeno, si combineranno tra loro, formando anidride carbonica e acqua. Mentre sia gli acidi che le basi possono causare ustioni chimiche, le molecole neutre formate dopo aver reagito l'una con l'altra possono passare attraverso il sistema digestivo di una persona senza causare danni alla persona.
Quando una persona prende un integratore di carbonato di calcio, il risultato è spesso una diminuzione del disagio associato all'eccesso di acido gastrico. Neutralizzando l'acido, il carbonato di calcio è in grado di arrestare o ridurre significativamente il dolore da condizioni come reflusso acido e indigestione. Sebbene non impedisca allo stomaco di rilasciare ulteriore acido, l'uso di carbonato di calcio è una soluzione efficace a breve termine. In molti pazienti, può anche essere consigliabile assumere questo integratore al fine di aumentare la quantità di calcio nel corpo o prevenire la perdita di massa ossea. I pazienti con condizioni che includono livelli elevati di calcio devono consultare un medico prima di utilizzare carbonato di calcio come trattamento per l'eccesso di acido cloridrico nello stomaco.