Che cos'è il tè di cerastio?
Il cerastio, noto con il nome latino Stellaria media o Stellaria pubera, è anche chiamato cerastio comune, cerastio a stella e cerastio-topo-orecchio. La pianta cresce alta circa 40 cm e ha foglie di forma ovale e fiori bianchi a forma di stelle. Questa erba cresce spontanea nelle zone temperate di tutto il mondo ed è spesso considerata un'erbaccia fastidiosa in un giardino. Tuttavia, una pianta produce migliaia di semi che possono essere usati per nutrire i polli e si dice che un tè di cerastio fatto con foglie e fiori sia curativo, sia esternamente in un impiastro che internamente come tonico. La pianta è un motore di nutrizione, contenente ingredienti come acido ascorbico, vitamine A e C, saponine, magnesio, flavonoidi, niacina, potassio, riboflavina, cumarina, rutina, selenio, tiamina e zinco.
Il tè di cerastio è fatto con foglie secche o fresche. Quattro tazze (1 l) di acqua bollente possono essere versate su una quarta tazza (60 ml) di cerastio secco o mezza tazza (120 ml) di foglie fresche tritate o macerate. Il tè dovrebbe essere immerso per cinque-dieci minuti prima di filtrare. Se usato come impiastro o detergente per la pelle, deve essere prima raffreddato a temperatura ambiente.
Esternamente, si dice che il tè di cerastio guarisca una serie di problemi. Un unguento o un lavaggio a base di tè è astringente e può essere usato per trattare la psoriasi, il prurito, l'eczema, l'orticaria, l'acne, le eruzioni cutanee da edera velenosa, le irritazioni della pelle, le scottature solari e i brufoli. Può anche smettere di sanguinare e guarire ferite e ulcere della pelle, in particolare piaghe che stanno guarendo male.
Internamente, il tè di cerastio può curare entrambi i problemi respiratori e alleviare i disturbi del tratto digestivo. Il tè può curare efficacemente raucedine, tosse, bronchite, malattie polmonari e congestione del torace. Per molti secoli, le azioni diuretiche e lassative della pianta ne hanno fatto un miscuglio popolare per perdere peso. Si dice anche che il cerastio purifichi il sangue, quindi le insalate primaverili e i tonici che usano l'erba sono stati a lungo usati per rinvigorire le persone e alleviare la stanchezza della primavera. Nella medicina omeopatica, si ritiene che il tè di cerastio guarisca i problemi articolari e allevi l'artrite.
Le molte vitamine e gli ingredienti salutari del cerastio lo rendono una verdura o un tè salutare per un uso regolare. Il tè di cerastio può essere preso mezzo bicchiere (120 ml) alla volta, due o quattro volte al giorno. A causa dell'effetto lassativo del tè, tuttavia, grandi quantità di tè potrebbero causare problemi intestinali. Le madri in gravidanza e in allattamento, o quelle con problemi di salute cronici, devono contattare un medico prima di aggiungere eventuali integratori alla loro dieta.