Che cos'è la colina?
La colina è una sostanza presente in natura che viene spesso classificata come un membro della famiglia della vitamina B. Questo acido grasso si trova in diverse forme, tra cui lecitina, acetilcolina e posphatidilcolina. Considerato importante nel mantenimento delle capacità cognitive, questo nutriente può aiutare con attenzione e la capacità di concentrarsi su compiti difficili, oltre a mantenere la memoria nitida e aiutare nella capacità di assimilare nuove informazioni con relativa facilità.
Vi sono prove che la colina ha un impatto diretto sulla capacità del cervello di produrre neurotrasmettitori necessari per una buona salute emotiva e mentale. L'ingestione giornaliera sufficiente di questo acido grasso può aiutare a mantenere l'umore generale equilibrato e relativamente libero da depressione, ansia e vari tipi di disturbi maniacali, rendendo i nutrienti uno strumento importante per affrontare molti tipi di fobie. La presenza di abbondante colina può anche aiutare il cervello a essere consapevole della fame e rilevare quando il corpo ha consumato abbastanza cibo.
La colina è anche molto importante per la funzione del fegato. Oltre ad aiutare a rimuovere tossine e rifiuti, questo acido grasso aiuta anche a prevenire l'accumulo di grasso nel fegato. Con la giusta quantità di questo nutriente nella dieta ogni giorno, le possibilità di sviluppare problemi al fegato sono notevolmente ridotte.
La capacità della colina di abbattere il grasso lo rende utile al corpo in diversi modi. I nutrienti aiutano a prevenire l'accumulo di colesterolo cattivo nel flusso sanguigno, che a sua volta aiuta a ridurre al minimo il potenziale di problemi cardiaci e ipertensione. Questo acido grasso aiuta anche a immagazzinare il corpo e ad usare altri nutrienti, in particolare calcio e vitamina A. Esistono alcune prove che il nutriente aiuta anche a promuovere la corretta funzionalità renale, riducendo così al minimo le possibilità di stitichezza o diarrea.
Come è vero con altri membri della famiglia della vitamina B, l'apporto di colina deve essere rifornito quotidianamente nel corpo. Poiché un'attività fisica prolungata, come la partecipazione a un evento sportivo per un paio d'ore o più, può esaurire le riserve di colina, si raccomanda spesso di consumare cibi contenenti il nutriente durante il giorno. Alimenti come spinaci, fagiolini, arachidi e tuorli d'uovo sono buone fonti di questo acido grasso. Molti integratori, compresi i prodotti multivitaminici, contengono questo nutriente insieme alle altre vitamine del gruppo B, rendendo relativamente facile assumere abbastanza colina su base giornaliera.