Cos'è l'olio di finocchio?

L'olio di finocchio è l'olio essenziale puro della pianta di finocchio. È utilizzato principalmente nei rimedi erboristici e in cucina. Sono stati segnalati numerosi benefici per la salute derivanti dal consumo di olio di finocchio, incluso il trattamento di coliche, tosse, febbre e problemi di stomaco.

Esistono due tipi di olio di finocchio: dolce e amaro. Con la varietà dolce, l'olio viene estratto dai frutti maturi e secchi della pianta di finocchio. L'olio di finocchio amaro viene estratto dalle erbe essiccate o dai semi schiacciati della pianta. In entrambi i casi, l'olio viene rimosso attraverso un processo di distillazione a vapore, che mantiene intatte le proprietà salutari dell'erba.

L'olio della pianta di finocchio ha una lunga storia nella salute alternativa e nell'uso di erbe medicinali per combattere le malattie. Le antiche culture egiziane e romane si servivano dell'olio di finocchio, così come i cinesi. Nel medioevo, era una forma di medicina accettata per trattare una varietà di condizioni ed è rimasta nel corso dei secoli un popolare tipo di medicina alternativa. È ampiamente disponibile nei negozi di alimenti naturali e attraverso i rivenditori online.

Se usato come farmaco, l'olio di finocchio ha dimostrato di essere estremamente utile nella creazione di acqua per la gola, un tipo di rimedio domestico usato per trattare coliche, fastidio alla dentizione e mal di stomaco. Molti hanno anche citato la sua capacità di abbassare la febbre e curare la tosse. L'olio contiene elementi antimicrobici naturali che eliminano i batteri nocivi dal corpo.

A causa del suo leggero aroma di anice, l'olio di finocchio viene talvolta utilizzato nella preparazione dei cibi. Quando si cucina con olio di finocchio, una piccola quantità fa molto. La maggior parte delle ricette che richiedono olio di semi di finocchio richiede solo poche gocce per aggiungere un'ulteriore dimensione di sapore. Gli appassionati sottolineano che dovrebbe essere usato solo olio di finocchio per uso alimentare, oppure si può fare l'olio a casa con semi di finocchio e olio d'oliva.

La dolce varietà di olio di finocchio può essere utilizzata in aromaterapia. Si pensa che il potente profumo abbia diverse proprietà distinte quando inalato. Il coraggio e la resistenza mentale sono due degli effetti più frequentemente riconosciuti dell'utilizzo dell'olio di finocchio per scopi aromaterapici.

Dati i suoi benefici salutari e il suo odore gradevole, l'olio di finocchio dolce può anche essere usato per fare creme, lozioni e oli da massaggio. È stato conosciuto per essere eccezionalmente utile nella lotta contro la pelle eccessivamente grassa. Una goccia o due possono anche essere aggiunti a un bagno caldo in cui i benefici possono essere ottenuti sia attraverso la pelle che attraverso il vapore profumato.