Qual è la migliore dieta per il lupus?
Sebbene non esista una dieta rigorosa specifica per i pazienti con lupus, una dieta sana è considerata estremamente importante. Una dieta equilibrata è una parte essenziale per ridurre al minimo le riacutizzazioni di lupus. I medici raccomandano spesso una dieta facile da digerire per il lupus, poiché i cibi più difficili da digerire possono irritare alcune parti del tratto gastrointestinale. Gli acidi grassi omega-3 sono raccomandati anche per i pazienti con lupus. Vi sono anche alcune prove che i soggetti con diagnosi di lupus dovrebbero evitare determinati alimenti, come i germogli di erba medica e gli allergeni alimentari noti.
Più della maggior parte delle persone, i pazienti con lupus dovrebbero prendersi cura del proprio corpo. Ciò include una dieta sana e varia. Secondo molti esperti, una dieta per il lupus dovrebbe essere povera di grassi saturi e zucchero. La frutta cruda e le verdure a foglia verde sono ottime fonti di alcune vitamine e minerali che si ritiene possano essere utili per molti pazienti con lupus.
La maggior parte dei nutrizionisti ora concorda sul fatto che molte persone non ne assumono abbastanza di alcuni acidi grassi, come gli acidi grassi omega-3. Molti pazienti con lupus hanno in particolare livelli molto bassi di acidi grassi sia omega-3 che omega-6. Pertanto, molti nutrizionisti concordano sul fatto che una dieta per i pazienti con lupus dovrebbe includere elevate quantità di alcuni tipi di pesce, tra cui sgombro, sardine e salmone. Alcuni studi dimostrano che questi acidi grassi possono aiutare ad alleviare il gonfiore e l'infiammazione caratteristici della malattia.
La ricerca ha dimostrato che un certo aminoacido, noto come L-canavanina, può causare o peggiorare le riacutizzazioni associate al lupus. A causa del fatto che i semi e i germogli di erba medica contengono L-canavanina, molti medici concordano sul fatto che una dieta per il lupus non dovrebbe contenere elevate quantità di erba medica. Si ritiene che le compresse di erba medica peggiorino particolarmente i sintomi in alcuni pazienti e si raccomanda spesso di evitarle completamente. Ci sono anche alcune tisane che contengono una certa quantità di erba medica, quindi i pazienti con lupus dovrebbero usare cautela anche quando bevono.
Ci sono state alcune ricerche che suggeriscono che il lupus è associato a una serie di allergie alimentari. La maggior parte dei pazienti con lupus ha qualche tipo di allergia alimentare. Mangiare questi alimenti può causare fiammate scomode e dolorose. Per questo motivo, è importante che una dieta per il lupus non includa alimenti a cui il paziente è allergico.
Ci sono anche alcune altre cose che alcuni credono dovrebbero essere limitate in una dieta per il lupus. Tra queste cose ci sono alcune bevande come caffè, tè, soda e alcool. Inoltre, poiché il lupus può causare alcuni problemi ai reni e si ritiene che un'eccessiva quantità di proteine peggiori il danno renale, alcuni raccomandano che le proteine vengano assunte con moderazione.