Quali sono le funzioni delle proteine ​​nel corpo?

Tra le molte funzioni delle proteine ​​nel corpo ci sono la costruzione e la crescita dei muscoli, la riparazione delle cellule danneggiate e la creazione di nuove cellule quando necessario. Le proteine ​​sono anche ciò che aiuta i bambini a crescere dal momento in cui sono diventati un feto nell'utero durante l'adolescenza. Costituiti da aminoacidi, le proteine ​​sono presenti nelle cellule animali e umane.

Altre funzioni delle proteine ​​nel corpo sono di supportare organi sani, compresa la pelle, così come le ghiandole che producono ormoni. Senza proteine, il corpo non è in grado di riparare molecole cellulari, tessuti muscolari e organi danneggiati. Inoltre, non è in grado di costruire anticorpi necessari per supportare il funzionamento di un sistema immunitario sano.

Le funzioni delle proteine ​​nel corpo sono numerose e complesse. Inizialmente, gli ingredienti utilizzati per produrre le proteine ​​sono raccolti da 20 diversi aminoacidi che, combinati, creano diversi tipi di proteine. Alcuni tipi di aminoacidi sono essenziali per il corpo umano, ma possono essere ottenuti solo da fonti alimentari come pesce, carne rossa, pollo e latticini. Alcune verdure, fagioli e riso contengono anche aminoacidi, ma molti di questi sono meno essenziali di quelli che provengono da fonti di alimenti per animali.

Alcune proteine, note come enzimi, esistono esclusivamente per aiutare il sistema digestivo a scomporre il cibo per la conservazione e il trasporto di energia. Questo movimento di energia è ciò che aiuta i nutrienti a fluire verso tutte le parti del corpo. Altri enzimi sono anche necessari per la coagulazione del sangue. Senza questi catalizzatori enzimatici, possono verificarsi gravi minacce per la salute.

È facile che molte delle funzioni delle proteine ​​del corpo passino inosservate. Molte persone hanno abbastanza proteine ​​per supportare naturalmente le funzioni cellulari sane, lo sviluppo di anticorpi e lo sviluppo muscolare senza la necessità di compiere uno sforzo speciale per integrare le proteine. In soggetti carenti di proteine, tuttavia, è probabile che persistano sintomi quali affaticamento, edema, perdita di massa muscolare e lenta guarigione delle ferite. Le carenze proteiche non sono comuni, ma si verificano e possono essere riscontrate molto spesso tra le persone che vivono in aree povere in cui la mancanza di accesso a cibi ricchi di proteine ​​contribuisce ai sintomi.

Per essere sicuri che le funzioni delle proteine ​​nel corpo siano supportate da un adeguato apporto dietetico, gli esperti raccomandano di consumare due o tre fonti proteiche al giorno. Le porzioni per ogni scelta di cibo possono variare. Le opzioni alimentari possono anche variare da carni ricche di proteine ​​a numerosi prodotti lattiero-caseari, fagioli, legumi o una varietà di fonti vegetali ricche di proteine.