Che cos'è la termogenesi?
La termogenesi è un processo in cui il corpo genera calore. Tutti gli animali a sangue caldo sono tutti coinvolti nella termogenesi e alcune piante sono anche in grado di generare calore. L'obiettivo della termogenesi è che il corpo mantenga stabile la sua temperatura in modo che possa funzionare nel modo più efficiente possibile e che il corpo sia in grado di accedere a determinati tipi di energia. La termogenesi richiede in realtà una grande quantità di energia, motivo per cui gli animali a sangue freddo richiedono molta meno energia per vivere.
Per mantenere le temperature stabili, il corpo può generare calore in due modi. Il primo metodo è brividi, in cui il corpo crea attrito che genera calore. Il secondo metodo prevede reazioni chimiche nelle cellule adipose che generano calore per mantenere caldo il corpo. Storicamente, le persone nei climi più freddi hanno teso ad accumulare grasso per questo motivo, in modo che i loro corpi ricevano il grasso di cui hanno bisogno per la termogenesi. Questo tipo di termogenesi si verifica ogni volta che il corpo rileva che le temperature esterne sono basse e che quindi il corpo ha bisogno di produrre calore per mantenere la temperatura interna al livello ottimale.
Nella termogenesi indotta dall'esercizio fisico, il corpo crea calore per riscaldare i muscoli perché i muscoli caldi funzionano meglio e in modo più efficiente. Questo è il motivo per cui le persone iniziano a riscaldarsi e a sudare mentre si esercitano, perché il corpo spara reazioni chimiche per riscaldare i muscoli e mantenerli caldi. Questo è anche il motivo per cui è importante allungare e rinfrescarsi lentamente dopo l'esercizio, in modo che i muscoli non vengano portati bruscamente da uno stato caldo funzionante a uno stato freddo a riposo.
L'esercizio fisico regolare tende a tagliare il grasso corporeo, poiché il corpo inizia a bruciare molte cellule adipose per riscaldare i muscoli per l'esercizio. Per questo motivo, gli atleti richiedono un apporto calorico maggiore, per evitare che i loro corpi brucino le cellule muscolari per produrre energia. La nutrizione è particolarmente importante durante l'allenamento, poiché un atleta deve sostenere il proprio corpo mentre lo spinge per esibirsi al massimo, ei deficit nutrizionali nell'allenamento possono causare problemi a lungo termine.
Il corpo può anche generare calore in risposta a fattori scatenanti della dieta. L'energia è necessaria per digerire il cibo e la termogenesi può essere utilizzata per creare quell'energia. Quando le persone consumano un pasto abbondante e iniziano a sudare, indica che i loro corpi si stanno preparando per la digestione. Le persone a volte usano la termogenesi indotta dalla dieta come una tecnica di perdita di peso, mangiando cibi che innescano la termogenesi in modo che i loro corpi brucino i grassi; un certo numero di aziende vendono integratori per questo scopo.