Che cos'è una bilancia digitale?
Una bilancia digitale è un dispositivo di misurazione utilizzato per misurare il peso o la massa di un oggetto o sostanze. Le bilance digitali sono spesso più compatte, durevoli e precise rispetto ad altri tipi di bilance, come bilance a molla o bilance, che spesso si consumano e forniscono letture diverse nel tempo. Le bilance digitali richiedono una fonte di alimentazione e potrebbero non essere sempre completamente accurate, ma sono generalmente abbastanza accurate e coerenti anche se utilizzate per lunghi periodi di tempo. Una bilancia digitale può essere utilizzata per molti scopi diversi che vanno dalla misurazione degli ingredienti in cucina alla misurazione precisa delle sostanze in un laboratorio.
La maggior parte delle bilance digitali effettua le misurazioni in base a un estensimetro interno. Un foglio sottile che conduce l'elettricità ed è sensibile alla deformazione è attaccato con un po 'di adesivo su una superficie flessibile. Quando il peso viene applicato sulla bilancia digitale, vari meccanismi all'interno della bilancia digitale assicurano una distribuzione uniforme del peso sull'estensimetro. Il peso piega la superficie flessibile, deformando il foglio, che altera il flusso di corrente elettrica. Altri meccanismi all'interno della scala sono in grado di interpretare il grado di deformazione e il cambiamento attuale e tradurlo in un peso o una massa.
La sensibilità di una determinata scala digitale può variare notevolmente in base allo scopo per cui viene utilizzata. Le bilance utilizzate per misurare le persone in genere non devono essere estremamente precise in quanto la differenza di alcuni grammi - o addirittura, in alcuni casi, di qualche chilo - non è estremamente significativa. Le bilance da cucina, d'altro canto, sono spesso utilizzate per misurare masse considerevolmente più piccole; la differenza di alcuni grammi di alcuni ingredienti potrebbe danneggiare irreparabilmente un pasto. Le bilance utilizzate nei negozi che valutano gli articoli, come la produzione, in base al peso devono essere abbastanza precise, poiché le persone pagano denaro in base a quanto pesa la bilancia.
Le bilance utilizzate in ambienti di laboratorio, in particolare quelle utilizzate per la chimica, la fisica e la ricerca medica, devono essere straordinariamente accurate. I problemi possono derivare da imprecisioni piccole come la massa di alcuni granelli di sabbia. Le reazioni chimiche richiedono spesso quantità precise di sostanze particolari per essere completate con successo. Una bilancia digitale utilizzata a scopi di laboratorio spesso include una teca di vetro attorno alla superficie di misurazione per impedire qualsiasi cambiamento nella massa misurata derivante da correnti d'aria che applicano una leggera pressione sulla superficie di misurazione. Ciò si verifica spesso quando vengono misurati oggetti o sostanze caldi o caldi poiché le differenze di temperatura possono causare correnti d'aria che alterano le misurazioni del peso.