茶室とは？

「ティールーム」という用語は、レストランやティーパーラーから茶道に使用されるプライベートスペースまで、さまざまなお茶関連の場所に付けられます。 ほとんどの茶室は、西洋スタイルまたは東洋スタイルのいずれかに広く分類できます。 イングリッシュティールームは西洋スタイルのティールームの典型です。これらはパーラーのような場所で、多くの場合は家の中にあり、指定された時間にお茶と小さなクッキーとサンドイッチが提供されます。 東部の茶室は、日本と中国で一般的に見られる種類の茶室です。 彼らは通常、小さな閉じた部屋で、多くの場合専用の茶室にあり、そこで茶道が行われ、特定のゲストにお茶が提供されます。

多くの国では、お茶は単なる飲料ではなく、文化の一部であり、社会繊維の重要な部分です。 これらの場所では茶室が一般的です。 ティールームの定義はありませんが、ほとんどの場合、大小を問わず、公共でもプライベートでも、人々が集まってお茶を飲み、鑑賞する場所です。

最古の茶室は中国に登場しました。 中国の山の斜面や内陸部の多くに固有のお茶は、何世紀にもわたって中国文化の一部でした。 最高級のお茶は王室貴族のメンバーのために用意され、ティールームはこれらの貴族がゲストを務め、楽しませる場所でした。 最も初期の茶室の多くは宮殿や個人宅にありました。

お茶はかなり前からエリートの飲み物としての地位を保持していましたが、これは主に早くからの輸出価格によるものです。 ロシアや日本のような国は、中国からの緑茶と紅茶の両方のブレンドの初期の輸入国でしたが、その費用は、裕福な人々だけがそれを買う余裕があるほどでした。 これらの文化のお茶は、しばしば非常に儀式的で尊敬されました。

日本のエリートのメンバーは、16世紀には早くも茶文化全体を発展させました。 茶室の建設から始まりました。精巧な茶園や瞑想的な風景を見渡すように建てられることが多い自立型の構造です。 茶屋は主に茶の準備とおもてなしを組み合わせた古代の儀式のために建てられました。 伝統的に、ゲストは茶室の茶室でしばしば精巧な茶道に参加し、その後静かな瞑想のために庭や反射するスペースに滞在します。 日本では茶道と茶室文化は今でも重要ですが、かつてほど社会に豊かで中心的なものではありません。

茶室の文化は西洋では少し異なりますが、それでもなおもてなし、エンターテイメント、富のアイデアに集中しています。 西洋スタイルのティールームは、ビクトリア朝のイギリスで人気の高さに達しました。 伝統的なイングリッシュティールームは、通常は誰かの家にあるパーラーで、召使が毎日指定された時間にお茶と軽食を提供していました。

現代では、ティールームの大部分はよりリラックスしています。 現在、多くの文化には、喫茶店だけでなく、お茶だけに重点を置いた公共のティールームがあります。 イギリスの伝統でハイティーを提供する西洋茶店も、しばしば「ティールーム」の名前を採用しています。 中国では、 チャカンティンと呼ばれる茶屋全体が、食事をする人がいつでもお茶やお茶を楽しむことができる人気の場所です。 多くの企業や学校でのティータイムである現代茶の伝統であるヤムチャも、古代の茶室文化の要素の一部を主流にしています。