どうすればチーフスチュワードになりますか？

人の目的が豪華客船か商船のどちらに取り組んでいるかに関係なく、チーフスチュワードになるには献身と訓練が必要です。 キッチンおよびホスピタリティスタッフ内のさまざまな役職をすべてマスターすることにより、彼または彼女は、この役職の船のスチュワードとスチュワーデスを監督する準備ができます。 通常、この役割に移行するには数年の経験が必要です。

チーフスチュワードは、海上のほぼすべてのタイプの旅客船の貴重な乗組員です。 客数の少ない小さなヨットから、何千人もの船員を乗せた巨大なボートまで、すべてがチーフスチュワードのスキルに依存しています。 主に、この人は船内のすべての調理および清掃スタッフを管理する一方、より複雑な業務の一部も自分で処理します。

多くの仕事と同様に、人が主任スチュワードになりたい場合、経験が鍵となります。 ほとんどの場合、彼または彼女は特別な教育や学位を必要としません。 船の調理スタッフの一部としてサインオンすることは、始めるための素晴らしい方法です。 彼または彼女はおそらく食器洗い機やラインクックとして、はしごの一番下の段から始まる可能性が高いですが、これはキッチンのさまざまな位置をすべて学ぶのに最適な場所です。

チーフスチュワードになることを目指している人は誰でも、船のすべてのハウスキーピング業務を熟知していなければなりません。 ゴミ箱を空にしたり床を拭いたりする必要があるかもしれませんが、すべての新しいタスクは頭の仕事に近づくのに役立ちます。 明らかに、ある時点で、人は台所から清掃スタッフに、またはその逆に渡らなければなりません。 これらの欲求についてヘッドスチュワードと話すことは、メンタリングと洞察を得るための素晴らしい方法です。

キッチンとハウスキーピングの世界の理解が得られると、ほとんどは主任スチュワードになるためのもう1つのステップがあります。 スチュワードのアシスタントとして働くことは、成功するために必要な従業員管理、義務の委任、コミュニケーション、簿記のスキルで素晴らしい経験を提供します。 これは、チーフスチュワードに昇進するために、船のキッチンと清掃サービスの運営の圧力を完全に理解するための最良の方法です。

多くの人が、チーフスチュワードになるために必要な経験を積むには少なくとも5年以上かかると主張しています。 さまざまなキッチンと清掃業務を行うことで、人は仕事を完全に把握できます。 管理を愛し、優れた労働倫理を持っている人は誰でも、最高責任者になるために必要なものを持っています。