異なる栄養士の仕事は何ですか？

栄養士は、個人および施設に栄養情報とサービスを提供します。 彼らは、良い食習慣について人々を教育し、特定の食事計画を設計することにより、健康的な生活を促進します。 専門家は、病院、学校、刑務所、研究機関、民間オフィスなど、さまざまな環境で働くことができます。 さらに、多くの栄養士は、子供や高齢者など、特定の健康上のニーズを持つ集団に焦点を合わせて専門化することを選択します。 専門化は非常に一般的であるため、利用可能なさまざまな栄養士の仕事があります。

ほとんどの栄養士の仕事は、病院、私立医院、養護施設などの臨床現場で見られます。 臨床栄養士は通常、個々の患者と協力して、全体的な健康と食事のニーズを評価します。 彼または彼女は、医師や看護師と協力して、各患者に適切な食事計画と運動療法を決定します。 栄養士は詳細なメモを取り、患者のポートフォリオを作成することができます。ポートフォリオは、ダイエット計画の実行時に参照および更新できます。

管理栄養士は通常、刑務所、学校、病院、企業などの大規模な施設のカフェテリアで働いています。 彼らは食事の計画と準備のすべての側面を監督し、人々が一貫して高品質で健康的な食事をとれるようにします。 管理栄養士は、食品の安全性と労働衛生の基準が常に満たされていること、および食品取扱者が衛生ガイドラインに従っていることを確認します。

コンサルタントと地域の栄養士は、民間の診療所や健康管理組織で働くことが多く、広範囲のクライアントに食事と栄養の情報を提供します。 彼らは減量戦略、適切な運動ルーチン、食事計画、食料品の買い物について患者に相談するかもしれません。 多くのコンサルタントや地域の栄養士は、一般の啓発プログラムに参加し、健康フェアやセミナーに参加しています。

多くの栄養士の仕事は、特定の人口や状況に対応することを必要とします。 たとえば、小児栄養士は、適切な成長と発達を促進するために、子供の食事のニーズに焦点を合わせます。 老人栄養士は高齢者と協力して、骨の健康と活動レベルを改善します。 他の専門家は、肥満、糖尿病、腎不全、または心臓の健康問題に苦しむ患者に集中するかもしれません。

栄養学、栄養学、または健康科学の学士号は通常、ほとんどの栄養士の仕事を得るための最低限の要件ですが、一部の雇用者は高度な学位を必要とします。 ほとんどの州では、実務栄養士になる前に、書面によるライセンス試験に合格する必要があります。 通常、追加の認定は必要ありませんが、専門家は、就職の機会を改善するために、米国栄養士協会から登録栄養士証明書を取得することを選択できます。 米国外に住んでいる人は通常、栄養士の仕事に就く前に、同様の免許と認定の要件を満たさなければなりません。