バーアテンダントは何をしますか？

バーアテンダントは、レストラン環境で顧客の食べ物や飲み物にサービスを提供しています。彼女は、カウンターまたはバーに座っている後援者、施設のテーブル、またはその両方に責任があるかもしれません。顧客の量に応じて、彼女は一人で、またはサーバー、料理人、マネージャーのチームと一緒に働くことができます。

カスタマーサービスは、一般的にバーアテンダントにとって最優先事項です。彼女は一般に、責任の分野で顧客を頻繁に調査して、注文したものすべてを持っていることを確認し、受け取ったアイテムに満足していることを確認する必要があります。追加のサービスまたはアイテムが必要な場合、バーアテンダントは効率と親しみやすさを提供することが期待されています。

顧客のサービスニーズが満たされている場合、バーアテンダントは通常、他の顧客のために食べ物と飲み物の注文を準備することが期待されます。彼女は、顧客のリクエストに対応するために、材料やプレゼンテーションを変更するように頻繁に求められます。何らかの理由でアイテムが返された場合、彼女は通常違反を修正し、顧客に正確な順序を提供します。

バーの清潔さとメンテナンスは、慣習的に彼女の仕事の一部です。カウンターやテーブルを拭き取り、食事エリアから皿や破片を取り外すことは、バーアテンダントの一般的な要件です。チップやスナックなどの顧客選択に利用できるカウンターアイテムは、通常、バーやテーブルで提供される調味料容器を補充するように、彼女の仕事の一部です。

バーを開く前に食品の準備エリアを在庫にする必要がある場合、アテンダントは通常、このタスクに責任があります。これには、野菜と肉のスライス、スープとサラダの準備、サービス中に簡単にアクセスできるように調理用の調理用品が必要です。これらのエリアを彼女のシフト中に在庫しておくことは、一般的に彼女の仕事の一部です。

彼女の顧客が施設を出る準備をしているので、バーアテンダントはordinarilですy彼らからの支払いを処理するために必要です。現金処理手順とクレジットカードおよびデビットカードの取引に効率的に対処する能力は、一般にこのポジションに必要です。顧客の充電の正確性は、成功したバーアテンダントになるために重要です。

親しみやすさと組織のスキルは、成功したバーアテンダントになるための一般的な要件です。良い数学の適性が非常に好まれています。通常、読みやすい手書きは、スタッフと顧客の両方が読むことができる顧客チェックを準備するために必要です。

高校の卒業証書または同等物は通常、この仕事の要件です。食品の準備や顧客関係の背景が望ましいです。例外的なフードサービスとカスタマーサービスの才能を示すバーアテンダントは、頻繁に管理職に昇進します。