ケーキデコレーターは何をしますか？

ケーキデコレーターは、普通のケーキを色とデザインのファンタジーに変えることができる熟練した専門家です。リアルな花から巨大な動物のケーキまで何でも作ることができ、ケーキデコレーターはケーキの世界のアーティストです。多くの人にとって、ケーキデコレーターになることは、お菓子への愛と芸術の愛の2つの素晴らしい情熱を組み合わせています。

ケーキデコレーターのトレーニングは非常に深刻で厳格で、カジュアルで自己決定されます。ケーキの装飾は、多くの場合、料理学校や料理の研究所で見つかったペストリーシェフトレーニングプログラムの重要な部分です。多くの正式なペストリーシェフプログラムは、完了するのに何年もかかり、学位と修了証明書を作成します。ホームパン屋、クラフトショップ、料理店、コミュニティカレッジは、あらゆるスキルレベルのケーキデコレーションクラスを提供することがよくあります。花の花びらを作ることを学ぶか、200人のウェディングケーキに着手するかどうかにかかわらず、クラス、本、さらにはケーキデコレーターに大きな支援を得ることができるウェブサイトがあります。

a cakeデコレーターは、パン屋としても機能する場合とそうでない場合があります。ほとんどの人は確かにレシピに従うことができますが、ケーキデコレーターは、ケーキをまとめるのではなく、フロスティングと装飾を専門とすることがよくあります。デコレーターがケーキを焼くかどうかにかかわらず、風味は明らかに派手なデザインと同じくらい重要です。ケーキが素晴らしい味がなければ、おそらくそれがどれほどうまく機能するかは関係ありません。このため、多くのケーキデコレーターは、自分で商品を焼かなければ、才能のあるパン屋やペストリーシェフと提携しています。

ほとんどのケーキ装飾の最初のステップは、つや消しまたはアイシングのベースレベルを敷設することです。これは、バタークリームなどの柔らかいアイシング、またはフォンダンのようなしっかりしたアイシングで行うことができます。バタークリームはより不均一でありながらテクスチャーの仕上げを与える傾向がありますが、フォンダンまたはロールチョコレートは、ケーキデコレーターに完全に滑らかでシームレスなキャンバスを与えることができます。

アイシングまたはフロストの最初のコートを敷いた後ing、装飾が追加される場合があります。ケーキデコレーターは、アイシングをデザインにパイプし、フロスティング、チョコレート、フォンダン、またはキャンディーや果物からフィギュアやフォームを作成できます。階層型ケーキは、ケーキの層を積み重ねたり、別々のレベルとサポートでケーキのバランスをとったりすることで作成できます。アイテムや動物の形状のケーキは、サポートと一緒にセメントを加え、正しい形に削減し、余分な層で構築できます。一部の建設労働者、一部のアーティスト、ケーキデコレーターの能力は、彼または彼女の想像力によってのみ制限される場合があります。

ケーキデコレーターは、ケーキの装飾の種類または特徴的なスタイルを専門とすることを選択できます。一部の人は、ウェディングケーキのみに焦点を当てることを選択します。他の人は、あらゆるテーマやニーズに合わせて気まぐれで幻想的なケーキを作る能力を宣伝しています。確立されたケーキデコレーターは、自分が作業をしたいものに基づいて注文を受け入れることを選択できます。あなたがホームBAならしかし、彼または彼女の装飾スキルを証明したKerは、特別なリクエストのために懇願する友人や親relativeに襲われる準備をしています。