臨床栄養士は何をしますか？

臨床栄養士は、医師、介護者、患者と相談して、カスタムダイエットと運動計画を開発します。彼または彼女は、健康的な食事の重要性と、特定の病状が非常に具体的な栄養ガイドラインを満たす必要があることについて患者を教育します。さらに、専門家は食料品リストを作成し、調理の指示を説明して、患者が適切な食事を食べるようにすることができます。ほとんどの臨床栄養士は病院や生活療法施設で雇用されていますが、一部の専門家は独自のコンサルティングセンターを運営しています。

患者と会う前に、臨床栄養士は通常、推奨医師が提供するフォームをレビューします。彼または彼女は、個人の病歴、現在の状態、およびアレルギーまたは運動制限に関する関連する特別な情報を調べます。栄養士は、各患者の特別なニーズに基づいて個別の計画を作成するために、トレーニングと医学的知識に依存しています。彼らは患者が機知に富んでいることを理解していますたとえば、H糖尿病は、心臓病の人とは異なる食事制限を持つ必要があります。

適切な計画を立てていると、臨床栄養士は患者とその介護者との推奨事項を調べることができます。栄養士は、なぜ特別な食事が重要であるかを説明し、糖、コレステロール、タンパク質、炭水化物が全体的な健康にどのように影響するかを詳述しています。彼または彼女は、どの食べ物を食べるか、どの食べ物を避けるべきか、そして健康でおいしい食事を準備する方法について説明しています。栄養士は通常、病院の滞在または回復中に患者と数回会い、食事療法を調整する必要があるかどうかを判断します。

臨床栄養士になりたい人は、通常、栄養、栄養学、生物学、または健康と食事に関連する別の被験者で学士号以上を得る必要があります。さらに、多くの地域では将来が必要です労働者は、病院や民間診療所で独立して働くことができる前に、書面によるライセンス試験に合格します。また、ほとんどの新しい臨床栄養士は、資格と仕事を見つける可能性をさらに改善するために、自発的認定を追求しています。

免許を維持し、患者に可能な限り最高のサービスを確保するために、臨床栄養士は継続教育クラスとセミナーに出席します。栄養士が特定の患者タイプの食事の推奨事項に関する最新の研究結果を最新の状態に保つことが重要です。情報に基づいた熟練した専門家は、通常、この分野で長いキャリアを持ち、進歩のための多くの機会を享受しています。経験があれば、栄養士は病院内の管理的な政策立案の立場に進むことができたり、自分のクリニックを開いたりすることさえできます。