カクテルサーバーは何をしますか？

カクテルサーバーは、飲み物の注文を受け、食事施設やアルコールを提供する他の公共の場所でゲストのテーブルにそれらの飲み物を届ける責任があります。一部の施設では、ゲストが去った後にもカクテルサーバーにテーブルをクリーニングする必要があり、到着したばかりの新しいゲストのためにテーブルを準備します。特にラスベガスでは、カジノでは、カクテルサーバーが数時間彼女の足を踏み入れ、飲み物の注文を記録し、それらの飲み物を利用者に提供します。男性のサーバーは存在しますが、サーバーは伝統的に女性です。カクテルサーバーは、主にヒントを通じて収入を獲得しますが、ベースの1時間ごとの賃金もサーバーに支払われます。

飲み物の注文を受けるとき、カクテルサーバーはしばしば多くの注文を一度に正確に記録する必要があります。その後、その順序をバーテンダーに伝えます。彼女はその後、そのようなアクションを必要とする飲み物を飾り、飲み物を利用者に運ぶ責任があります。混雑したレストランやバーでは、これは非常に難しい場合がありますLT、飲み物の完全なトレイは重くてこぼれやすいことがあります。カジノは、非常に高価なギャンブルマシンやテーブルに飲み物をこぼさずに迅速に動作できるサーバーを確保するために、かなりの量の経験がある場合にのみ、カクテルサーバーを雇うだけです。

過去の男性サーバーは通常、バーエリアを離れませんでしたが、バーテンダーとしてのみ機能しました。しかし、近年のレストランは、より多くの男性サーバーの雇用を開始しており、バーやレストランでカクテルサーバーとして行動する男性を見ることは珍しくありません。女性サーバーはさらに一般的であり、カジノでは、カジノの美学に合ったテーマの衣装を着用する必要があることがよくあります。一部のレストランにはこの要件もありますが、それははるかに一般的ではありませんが、サーバーはしばしばシンプルなユニフォームを着用しています。

カクテルサーバーは、通常、ヒントでかなりの金額を稼ぎます。施設の人気とサーバーのパフォーマンス。ただし、一部の夜は他の夜よりも忙しい可能性があるため、安定した収入は保証されていません。サーバーは、一度に足に数時間を費やすことを期待できます。また、彼女は迅速に移動し、テーブルを清掃し、バーの在庫を手伝い、多くの場合、利用者のアルコール消費を監視する必要があります。多くの場合、サーバーは、パトロンが過剰にサービスを受けているかどうかを最初に気付く人であり、サーバーはその夜にパトロンが再び提供されるのを防ぐためにマネージャーまたはバーテンダーに通知する必要があります。