食品販売担当者は何をしますか？

食品販売担当者は、既存のアカウントを維持し、食品サプライヤーの顧客ベースを拡大するために働く人です。 このキャリアで成功するには、通常、豊富な料理の知識、優れた対人スキル、一貫して販売を終了する能力を備えた人が必要です。 高校の卒業証書だけでこの分野の地位を獲得することは可能ですが、大学の学位を取得することが理想的です。 食品販売担当者の一般的な職務には、顧客の獲得と維持、製品のデモの提供、在庫の監視、販売レポートの作成などがあります。

食品販売担当者としての最も重要な部分の1つは、新規顧客の獲得です。 本質的に、彼は、レストラン、ホテル、学校、または食品ベンダーを必要とする他の施設などの潜在的な顧客と連絡を取り、関係を構築することを担当しています。 これらの施設のニーズを特定し、ビジネスを獲得するのが彼の仕事です。 その結果、個人が友好的な態度を持ち、さまざまな顧客とコミュニケーションをとることができるようになります。

これに加えて、彼は顧客アカウントを維持し、満足を確保するために努力しなければなりません。 これには、定期的に顧客に連絡して、注文が正しく行われ、時間通りに受け取られるようにすることが含まれます。 また、製品価格の交渉や各顧客の特定のニーズへの対応も含まれます。 食い違いが生じた場合、多くの場合、状況を効果的に処理して顧客を満足させるのは食品販売担当者次第です。

このキャリアの別の部分には、製品のデモを随時提供することが含まれます。 たとえば、食品販売担当者は、食品業界の展示会で製品サンプルを提供する場合があります。 そうすることは、連絡先を確立し、個人が働く会社の評判を広めるのに役立ちます。 その結果、彼は会社が販売する食品に関する深い知識を持ち、効果的なデモンストレーションを提供できなければなりません。

多くの場合、食品販売担当者も在庫の監視を担当します。 これには、製品が正しく回転し、新鮮であることを確認するための製品のチェックが含まれます。 また、在庫をカウントして、顧客の注文を完了するために常に十分な数を確保することも含まれます。 また、食品販売担当者が数学的なスキルと組織的な習慣を身に付けていると役立ちます。

さらに、彼は通常、販売レポートの作成を担当します。 目標を達成し、進捗状況を把握するために、食品販売担当者は多くの場合、毎日、毎週、毎月の販売レポートを印刷します。 これらは、彼と会社の監督者が、彼がどれだけ上手く、または下手になっているかを目に見える形で確認し、傾向を理解するのに役立ちます。