ホテル管理研修生は何をしますか？

ホテル管理研修生は、ホテル内のさまざまな部門で働いており、ホテル全体の日常業務について学びます。 研修生は、季節の交通、競争、マーケティング、販売、予算に関する知識を含む、ホスピタリティビジネスの管理のあらゆる面で経験を積んでいます。 彼は会社の方針、状況報告の提出方法の経験を積み、顧客からのフィードバックを分析し、それをホテルの利点に活用することを学び、多くの場合、適切な部門にアイデアを転送するマネージャーに提案を提出します。 すべてのホテル従業員と同様に、ホテル管理研修生は誠実で優れた顧客サービスを提供する必要があります。

カスタマーサービスは、ホテルのスタッフにとって最優先事項であり、ホテル管理研修生によって密接に監督されています。 ホテルマネージャーの監督の下で、彼は客室料金を設定し、広告を監督し、ホテルを管理して円滑に運営し、利益を得るようにします。 彼は、ホテル全体のさまざまな部門の予算を計画するためにゼネラルマネージャーを支援しています。 彼は、すべての顧客を満足させ、苦情を申し立てて、ホテルの顧客がリピートゲストを促進できるようにする責任を負っています。

ホテルのマネージャーには、研修生が学ぶ必要がある多くの職務上の責任があります。 ホテル管理研修生はハウスキーピング部門を担当し、すべての部屋が清潔で品揃えが整っていることを確認します。 さらに、ゲストの予約と、フロントデスクでのチェックインおよびチェックアウトの詳細を監督します。 コンシェルジュとバレットサービスに加えて、コンチネンタルブレックファーストは通常​​彼の責任です。 ホテルのマネージャー研修生は、公共エリアと屋外の敷地を検査して、それらの部門がエリアを清潔で見やすくするようにします。

ホテルのマネージャー研修生の職務内容には、ダイニングルームと宴会場の運営も含まれます。 彼はシェフと一緒にメニューを調べて、操作がスムーズに実行されるようにします。 彼は、宴会場のパーティーについて知らされ、イベントが成功することを確認するために各宴会に関与しています。 ホテルの管理研修生は、ホテルのポリシーに従って定期的な評価に加えて、新しい従業員の面接と雇用の方法も学びます。 彼がマネージャーになると、彼は新しい従業員を訓練する必要があり、この職務は通常彼が訓練生であるときに始まります。