農業検査官は何をしますか？

農業検査官は、私たちが食べる食物や動物に病気がないことを保証します。彼はまた、これらの製品が果物、野菜、乳製品、肉、鶏肉の品質の基準を確実に満たしていることを確認しています。彼の仕事は、国内および輸入食品の両方の品質と安全性にとって重要です。

食品の安全性を管理する法律と規制は、地域レベルおよび国家レベルで課され、国によって異なります。これらの規制は、条件が変化し、懸念が生じるにつれて調整されます。ガイドラインは季節ごとに変化する可能性があります。または、寄生虫や病気が侵入の疑いがある場合、最初に安全とみなされる製品が突然市場から引き出される可能性があります。製品が通過する加工施設は、製品自体と同じくらい徹底的に検査されます。

農業検査官は通常、施設、その周辺地域、およびその製品のいくつかの検査を実施する必要があります。彼の仕事は侵略的で破壊的な脅威として変わるかもしれません害虫と病気の変化。彼の発見の細心のタイムリーな記録を維持することは、一般の人々の安全に不可欠です。更新された基準と規制に情報を提供することも、検査官の仕事の重要な部分です。

効果的なサイト検査を実行するために、農業検査官はしばしば徹底的なランダムサンプリングを採用しています。これには、果物、野菜、肉、鶏肉の無差別サンプルを採取し、食品分析を専門とする実験室で病気や異常をテストすることが含まれます。

製品のサンプリングに加えて、製品を栽培または育てた環境をテストする必要があります。この精査は、容認できない給餌システム、標準以下の医療、または動物の不十分な検査をチェックします。このような調査は、果物、穀物、野菜が適切な包装や化学物質や害虫のない容器に出荷されるようにするのにも役立ちます。

農業検査官の成功は、汚染された製品または劣った製品を摂取することによって引き起こされる病気から国民を保護するための細部への注意と献身に依存しています。彼は農民、食品ブローカー、規制機関と広範囲に対話するために必要であるため、高度に発達したコミュニケーションスキルが必要です。優れた組織能力も役立ちます。

仕事の資格を得るには、検査官は一般に、農業科学の学士号または密接に関連する分野を必要とします。場合によっては、生物学や農業科学のコースワークと相まって、同様の業界で関連する経験が許容されます。どちらの場合でも、彼は農業検査官になる前に、地域および国の検査手順を調査し、特定の国が必要とする認定テストに合格する必要があります。