栄養教育者とは何ですか？

栄養教育者は、健康的な食品消費の利点と食習慣を改善する方法を教えています。彼は通常、基本的な科学的事実に与える情報の大部分を基づいています。彼の教えには、新興食品と栄養理論も含まれています。補足的なビタミン、ミネラル、その他の食事援助の摂取の安全性と有効性における興味深いブレークスルーは、栄養教育者のカリキュラムの一部である追加のトピックです。栄養教育者が臨床環境で働いている場合、彼は臨床的に栄養のある人に栄養を与える栄養に参加したり、栄養のある人々に参加したりすることができます。彼は通常、試験管理者に質問をし、知識を使用して自分の栄養研究を強化することが許可されています。教育者は、後の試験や実験で参照するために彼の観察を頻繁に文書化します。g。彼は料理の学校で食品教育者のローテーションにいるか、意欲的な栄養士、栄養士、またはフードサービスマネージャーに授業を教える大学や貿易学校のスタッフの一員かもしれません。一部の小学校と中学校では、セミナーやヘルスフェアに参加するために契約に基づいて栄養教育者を雇います。

長期介護施設と退職後の家は一般に、栄養教育者に新鮮で健康的な食品を食べることの利点を居住者に教えるように呼びかけています。彼のプレゼンテーションに興味を急ぐために、栄養教育者はしばしば、聴衆が食品の試飲と準備に参加することを奨励する巧妙なプロダクションを考案します。この参加型アプローチは、教育者が慢性的に病気の子供たちに、より良い食習慣を採用するように促すように求められている場合にも人気があります。

食事と栄養について人々を教育することは別として、栄養教育者はしばしば自分の再サーを行うかもしれませんCH、フォーマルまたは非公式の設定のいずれか。食物と栄養に対する彼の関心は、彼が仲間や仲間の食習慣を観察することに導き、彼の調査結果を専門誌に提出するための逸話的な記事に取り入れることになるかもしれません。彼はまた、他の業界の専門家と協力して、一般的な栄養関連のトピックを研究し、関連するサービスと教育プログラムを開発することができます。

優れた組織能力と洗練されたコミュニケーションスキルは、栄養教育を成功させるための鍵です。この仕事は通常、いくつかのプロジェクトを同時に管理し、年齢や関心が非常に多様なグループと話すことを伴います。スケジューリングにおける自発性と柔軟性も栄養教育者にとって重要な特徴です。

この位置には、栄養または栄養学の学士号が必要です。入院患者の経験の1年は、標準的な前提条件です。一部の仕事では、カウンセリングや外来サービスの経験も必要です。