クロムとがんの間に関係はありますか？

1930年代までさかのぼる多くの研究で記録されているクロムとがんの間には確立された関係があります。クロムは自然に発生する金属要素ですが、産業プロセスによっても生成され、後者はがんのつながりのために懸念があります。特にクロム-6は、吸入したときに既知のヒト発がん物質であり、飲料水におけるその存在も健康上の問題を引き起こすと疑われています。クロム3、つまり三価クロムは、果物や野菜、酵母、肉、穀物に自然に見られ、栄養補助食品によく追加されています。ただし、食品のクロムは毒性が低いと考えられていますが、研究者は安全な制限が何であるかをまだ知りません。この種のクロムとがんの間の正確な接続がまだESであっていないため、金属を含む栄養補助食品の過度の使用を避けることをお勧めしますタブ付き。

食品のクロムは、工業的に生産されるクロムと同じではありません。前者はChrom-3と呼ばれ、後者はChrom-0および6を含みます。ChromiumOは鋼やその他の合金の製造に使用されており、問題はありません。ただし、特に吸入した場合、Chrom-6（六価クロムとも呼ばれます）は、発がん性と標識されています。また、飲料水に含まれるクロム-6の安全レベルについての宣伝も増加しています。染料の生産および革の日焼け、クロムメッキ、木材保存プロセスで使用されているクロムは、製造プロセス中に放出されるため、大気中に見つけることができます。クロムベースの製品の使用とその後の廃棄は、土壌と水に金属が存在することにつながります。

クロムと癌の関係の最初のニュースは、1930年代に化学生産の仲間の労働者が出現しましたYは、一般大衆よりもはるかに高い発生率で肺がんを患っていることがわかりました。現在、高レベルで六バレントクロムを呼吸すると呼吸の問題、潰瘍や癌などの鼻の損傷を引き起こす可能性があることは確立されています。タバコの煙の成分であるため、囲まれた地域で喫煙し、他の人を中古の煙にさらすと問題につながる可能性があります。

クロムの摂取は、胃や腸を損傷し、貧血を引き起こす可能性があります。飲料水で見つかったクロムのレベルが懸念の原因であるかどうかについては、多くの議論があります。 0.1mg/Lが安全であると考えられる最大濃度であることを規定する健康と安全なガイドラインがありますが、さらに低い標準を設定する動きがあります。