食物とセロトニンの関係は？

セラトニンは、モノアミン神経伝達物質として知られる天然の化学物質であり、人体のある神経から別の神経にメッセージを運ぶのに役立ちます。 この化学物質の不均衡は、うつ病、食欲、肥満などの問題を引き起こす可能性があります。 研究は、体内の食物とセロトニンのレベルの間に非常に本当のつながりがあるかもしれないことを示唆しています。 トリプトファンとして知られるアミノ酸は体内でセラトニンを作るために使用されるため、このアミノ酸を含む食品を適切に摂取すると、セラトニンのレベルが上がり、うつ病などの症状が改善し、肥満の可能性が減ります。

トリプトファンは、食物とセロトニンに関して重要なコネクターです。 カッテージチーズや七面鳥などのトリプトファンを含む特定のホールフードを消費することは、セラトニンレベルを上げるための最良の方法ではありません。 これは、これらの食品にはトリプトファンと競合する他の天然化学物質が含まれており、セラトニン濃度の上昇が非常に短命だからです。

トリプトファンと炭水化物の両方を含む食事は、食物とセロトニンのレベルの関係を考慮するときに、より良い選択です。 炭水化物は、インスリンと呼ばれるホルモンを放出します。このホルモンは、競合するアミノ酸を体から自然に取り除きます。 このため、食物とセロトニンを自然に結びつけようとする場合、特定の食物がより望ましい。

食物とセロトニンを利用した食事の開発は、最初は難しいように思えるかもしれませんが、少し練習すれば比較的簡単です。 たとえば、七面鳥、鶏肉、カッテージチーズなどの食品には、体内でセラトニンが生成されるアミノ酸であるトリプトファンが多く含まれています。 これらの食物は、身体が最も生産的な方法でセラトニンを利用するのを助けるために健康的な炭水化物と組み合わせることができます。 食事に取り入れる良い食べ物には、全粒穀物、アーモンド、またはカボチャの種があります。

食物とセロトニンをより健康的な生活様式に取り入れたいと望む人は、栄養士または栄養士に相談することで恩恵を受けることができます。 これらの食品の専門家は、多くの場合、個人に最適な食事計画を作成するのに役立ちます。 これらの専門家の1人に相談することは、最適な健康のために新しい食事方法を学ぼうとするプレッシャーの一部を和らげるのに役立ちます。 多くの医師は、特に患者がすでにセラトニンレベルを上げることを目的とした処方薬を服用している場合、質問や懸念を喜んで支援します。