食物とセロトニンの関係は何ですか？

セラトニンは、人体のある神経から別の神経にメッセージを伝えるのに役立つモノアミン神経伝達物質として知られる自然に存在する化学物質です。この化学物質の不均衡は、うつ病、食物の渇望、肥満などの問題を引き起こす可能性があります。研究は、体内の食物とセロトニンレベルの間に非常に現実的なつながりがあるかもしれないことを示唆しています。トリプトファンとして知られるアミノ酸は、体がセラトニンを作るために使用するため、このアミノ酸を含む食品の適切な消費はセラトニンレベルを上げ、うつ病などの症状を改善し、肥満の可能性を軽減するのに役立ちます。カッテージチーズや七面鳥など、トリプトファンを含む特定のホールフードを消費することは、セラトニンレベルを上げるための最良の方法ではありません。これは、これらの食品にはトリプトファンと競合する他の天然化学物質が含まれており、セラトニンレベルの上昇が非常に短命になっているためです。

食事トリプトファンと炭水化物の両方を含むことは、食物とセロトニンレベルの関係を考慮する際のより良い選択です。炭水化物は、競合するアミノ酸の体を自然にクリアするインスリンとして知られるホルモンを放出します。このため、食品とセロトニンの間に自然なつながりを作ろうとすると、特定の食品がより望ましいです。

食物とセロトニンを利用する食事を開発することは、最初は難しいように思えるかもしれませんが、少し練習すると比較的簡単です。たとえば、七面鳥、鶏肉、カッテージチーズなどの食品は、体内のセラトニンの生産に関与するアミノ酸であるトリプトファンで高くなっています。これらの食品は、体が最も生産的な方法でセラトニンを利用するのを助けるために、健康な炭水化物と組み合わせることができます。食事に組み込むのに良い食べ物は、全粒穀物、アーモンド、またはカボチャの種です。

望む人食物とセロトニンをより健康的な生活様式に取り入れることは、栄養士や栄養士に相談することから利益を得るかもしれません。これらの食品の専門家は、多くの場合、個人にとって最適な栄養計画の作成に役立ちます。これらの専門家の1人に相談することは、最適な健康のために新しい食事方法を学ぼうとするプレッシャーの一部を和らげるのに役立ちます。多くの医師は、特に患者がすでにセラトニンのレベルを上げることを目的とした処方薬を服用している場合、質問や懸念を喜んで支援しています。