ペラグラの症状は何ですか？

ペラグラは、ビタミンナイアシンまたはトリプトファンと呼ばれる物質の不足による欠陥疾患です。この病気は、主にトウモロコシに基づいて食事を食べる貧しい国の人々に影響を与えます。ペラグラの症状は、混乱や妄想などの神経系の問題から、皮膚の問題、下痢などの内部の問題にまで及びます。

世界保健機関（WHO）によると、名前の起源はペラグラは、イタリア語の言葉ペレと agra、 を意味します raud skin に由来しています。トウモロコシへのトウモロコシの導入後、貧しい農民集団のヨーロッパで最初に説明されたため、病気は定番食品になったところならどこでも病気に広がった。病気が引き起こす皮膚の問題は独特です。通常、覆われていて日光の下で赤くなる皮膚の領域があるため、皮膚は罹患していない皮膚と影響を受けていない皮膚の明確な違いで日焼けしているように見えます。ただし、これらの領域もかゆみがあります。

時々、罹患した皮膚が刃先されますRsですが、より頻繁に、それは地殻と硬くなります。このうろこ状の肌はしばしば首の周りのバンドで走ります。これは、 casals collar または casals ネックレスという名前でも知られています。皮膚の刺激なしにペラグラが発生することはほとんどありません。皮膚の刺激を指す皮膚炎は、最初のDです。2番目のDは下痢を指します。ペラグラは、口から胃腸管を通る健康問題を引き起こします。

舌が膨らみ、異常に赤い色を回し、口が痛い。ペラグラの患者は吐き気を催し、異常に大量の唾液を生成します。胃と水っぽいまたは血まみれの下痢の炎症も症状です。

認知症は、ペラグラの症状のリストの3番目のDです。患者の神経系は人になる可能性がありますうつ病、不安、無気力などの精神的症状をもたらすCted。これらの問題が発生した後、頭痛、過敏性の増加、筋肉の震えなどの問題が発生します。認知症は少数の患者に発生します。

初期のペラグラの非特異的症状には、体重減少、食欲不振、および正常な強度の減少が含まれます。下痢や便秘などの軽度の胃腸の問題も初期の兆候です。一般的な弱さや無気力の感覚も症候性である可能性があります。

死はペラグラを説明する4番目のDです。主にトウモロコシを拠点とする食事をしていたネイティブアメリカンは、トウモロコシが紹介された国の他のトウモロコシを食べる人のように、苦しみ、ペラグラで死ぬことはありませんでした。これは、ウッドアッシュまたはライムの追加を含むトウモロコシの準備の伝統的なアメリカの方法に由来しています。この準備は、世界の他の地域の調製技術と比較して、食物に存在するナイアシンを利用する身体の能力を改善します。