カンピロバクターとは何ですか?
Campylobacter は、世界中の胃腸炎の主な原因であるグラムの負の細菌属です。 campylobacter 菌による感染は、正式にはカンピロバクテリア症として知られています。ほとんどの場合、感染は合併症なしに数日以内にそれ自体でクリアになりますが、一部の患者では深刻な合併症や健康上の問題につながる可能性があります。世界の campylobacter の遍在性のおかげで、多くの人々がこの属のある時点でこの属からバクテリアに感染しています。どちらの場合も、細菌は通常糞便材料で見られ、劣化した水、不適切に取り扱われた食物、および汚染された肉を通して摂取されます。ほとんどの場合、感染から1〜3日以内にカンピロバクテリア症の症状が現れます。
下痢は最も一般的な症状ですしばしば嘔吐、吐き気、血液に関連する campylobacter 感染。患者はまた、腹部のけいれん、軽度の発熱、汗をすることがあります。一般的なルールとして、患者は高度な医療を必要としませんが、脱水を防ぐために十分なきれいな水の供給が必要です。スープは水分補給と栄養を提供しながら消化しやすいため、スープを食べることも役立ちます。
ほとんどの場合、感染は7〜10日以内にクリアされます。症状が重度の場合、医師は抗生物質を処方する場合があります。抗生物質は免疫系の妥協患者にも使用されます。 campylobacter バクテリアは、潜在的に血流に入り、重度の合併症を引き起こす可能性があるためです。患者は積極的に感染していますが、患者と接触した後、良好な衛生、特に手洗いを観察することが重要です。
まれにカンピロバクター感染は、通常、最初の感染の数週間または数ヶ月後に、ギランバレ症候群または関節炎を引き起こす可能性があります。しかし、このらせん状の細菌によるほとんどの感染症は、長期的な健康問題なしに出入りします。感染のリスクは、きれいな水を飲んだり、定期的に手を洗ったり、清潔で信頼できるソースから食物を使用することで大幅に減少させることができます。これにより、他の食物媒介細菌による感染のリスクも減ります。特に未調理の鶏肉は、サルモネラのような他の望ましくない生物とともに、この細菌の港のように見えます。
食物からの細菌感染の一般的な供給源は、衛生について綿密ではないレストランで外食することです。多くの地域の保健部門は、良い記録でレストランをひいきにすることを好む人々のために検査の結果を公開しています。また、一部の都市では、Cの利益のために窓に保健部門が発行した手紙グレードを投稿する必要があります。オンスマー。