薬用キノコとは何ですか？

薬用キノコは、健康を維持し、特定の病気を予防するために食べられます。 シイタケ、レイシ、マイタケは、有益な真菌の例です。 キノコは、多くの食品に加えておいしいものです。 それらは生のまままたは調理済みで食べることができ、繊維の供給源です。 キノコにはビタミンBとCも含まれています。

キノコは、がんのリスクを下げるのに役立ち、心臓に良いので、薬用として高く評価されています。 食事計画に薬用キノコを含めると、炎症を治療し、血糖値のバランスを保ち、アレルギーの症状を軽減します。 キノコは免疫系にも働きかけ、体がウイルスやバクテリアによる感染症と戦うのを容易にします。

しいたけは中国原産で、中国料理と日本料理に使用されます。 彼らは新鮮なまたは乾燥して販売されています。 乾燥バージョンを購入した場合、使用前に水で再水和する必要があります。 医学研究により、椎shiは肝臓がコレステロールをより速く処理するのに役立つことが確認されています。 シイタケはガンと戦う性質もあり、マウスで行われた研究は、この食物が腫瘍を縮小できることを示しています。

霊芝キノコは紫茶色で、何世紀にもわたって漢方薬に使用されてきました。 中国、日本、北米で栽培されています。 このタイプの薬用キノコは、呼吸器疾患の治療に使用できます。 喘息や気管支炎の人は、この成分で作られたシロップを服用することで恩恵を受ける場合があります。 薬用キノコのこの例には、抗酸化特性もあります。 体内の炎症を軽減するために使用することができ、癌と戦うのを助けるかもしれません。 この食物はまた、免疫システムを後押しします。

薬用キノコの3分の1であるマイタケは、木の根元で成長しているクラスターで見つかります。 オークの木で成長しているのが一般的です。 北日本原産であり、北米でも栽培されています。

マイタケはがん対策剤として知られています。 それは、骨や胃の癌、および白血病と診断された人々を助けました。 がん患者が化学療法を含む治療計画にキノコを追加すると、治療に関連する一般的な副作用の緩和が報告されました。 吐き気、嘔吐、食欲不振、脱毛が減少しました。

このタイプのキノコは、高血圧を正常レベルまで下げるのにも役立ちます。 日本の医師は、高血圧に苦しむ患者に薬用キノコを処方する場合があります。 マイタケは消化器系の問題の治療にも使用できます。