レモンタイムとは？

レモンタイム、またはThymus citridorusは、丈夫な多年生植物で、ピンクまたは白の花が咲き、太陽の下で成長することを好みます。 このハーブはレモンを思わせる味と香りがあります。 他のタイム品種と同様に、レモンタイムはしばしば食品の調味料として使用されます。 漢方薬として、 Thymus citridorusにはアンチエイジング特性があり、リラクゼーションを促進し、咳を緩和します。

レモンタイムは、鉢や地面で成長できる魅力的な植物です。 この植物は、蝶、蜂、鳥を庭に引き付けることができます。 レモンタイムは高さが約6〜12インチ（15〜30 cm）に成長し、18〜24インチ（45〜60 cm）の間隔で配置する必要があります。 水はけの良い、軽い砂質の土壌を好みます。 植物は満月の太陽が好きで、夏の間は咲きます。

このタイムは、レモンが必要なレシピで使用できます。 さらに、レモンタイムは、鶏肉料理、サラダ、シャーベット、サーモンのアクセントとして使用できます。 ハーブは乾燥すると風味が失われるため、シェフやパン職人は新鮮なときにこのハーブを使用することを知っています。

レモンタイムティーは、1杯の新鮮なタイムの葉の上に1杯の熱湯を注ぐことで作ることができます。 新鮮なタイムの花もお茶を作るために使用することができます。 乾燥した葉だけが利用できる場合、茶のレシピはハーブの小さじ2を要求します。 新鮮なタイムを使用するか、乾燥タイムを使用するかに関係なく、お茶は5分間静置する必要があります。 緊張した後、お茶は飲むのが良いです。 味を甘くするために蜂蜜を加えることを好む人もいます。

このハーブは、喉頭炎の治療、消化、胃炎の予防に役立つと考えられています。 レモンタイムは、きつい胸部の緩和にも役立ちます。 ハーブ療法は、防腐剤としても使用できます。

胸腺citridorusはアロマセラピーでも使用されます。 このハーブのエッセンシャルオイルは、子供たちが喘息と闘うのを助けるために少量で使用できます。 このオイルは、他の呼吸器疾患のある子供にも役立ちます。 エッセンシャルオイルは、入浴時に筋肉をリラックスさせるためにも使用できます。 エッセンシャルオイルは、希釈せずに消費したり、肌に塗ったりしないでください。

レモンタイムは一般に安全であると考えられています。 病状が続く場合は、医師に相談してください。 レモンタイムにアレルギーがある人もいます。 さらに、糖尿病や甲状腺の状態などの深刻な医学的疾患を持つ人は、このハーブを使用する前に医師に相談してください。