ターメリックペーストとは何ですか？

ターメリックペーストは、ウコン植物に由来するペーストの一種です。ウコンのペーストを作るには、ウコンの葉を最初に沸騰させ、乾燥させ、次に液体に加えてペーストを形成する必要があります。この物質は、食品添加物から薬用成分まで、さまざまな用途に使用できます。

多くの食品メーカーは、食品に黄色を追加するために、ターメリックペーストの形式を使用しています。マスタード、バター、チキンスープ、その他の製品は、ウコンペーストが追加されているため、色が黄色に見えます。このペーストは、カットを癒し、火傷を癒し、抗炎症軟膏として、伝統的なインド医学の一種であるアーユルヴェーダ医学でも広く使用されています。アジア全体で、ウコンは胃のむかつきを和らげるためにも使用されます。

多くの薬用用途に加えて、ターメリックは不要な髪を取り除くためにも使用できます。アジア全体で、女性は髪の成長を防ぐために、さまざまな体の部分にウコンペーストをこすります。いくつかの日焼け止めメーカーは、乾燥肌を和らげるためにこのペーストを使用します。ターメリックペーストを使用するほとんどの人はこの材料を購入しますが、自宅でターメリックからペーストを形成することができます。

ウコンを使用してペーストを作成するには、1四分の1カップ（59 ml）のウコンパウダーで1カップの水（237 ml）を沸騰させます。ペーストが形成されると、この製品は上記のアプリケーションのいずれかに使用できます。このペーストは、何日もの間、気密容器に保管することもできます。ペーストが乾燥した場合、混合物に少量の水を加えることができます。

ウコンは天然成分であるため、それに関連する副作用はほとんどありません。一部の人々は、ターメリックペーストを塗った後、わずかな発疹や刺激を経験するかもしれません。これが発生した場合、ペーストを完全に使用しないようにすることをお勧めします。ほとんどの場合、このタイプのペーストは、顕著な反応または面倒な反応を引き起こすことなく使用できます。

as前述のことに、この製品も購入できますが、濃厚なバージョンのターメリックパウダーを作成することができます。あらゆる種類のターメリックペーストを購入する場合、製品の材料を注意深く見ることが重要です。これらの製品のほとんどは自然ですが、一部の製品には黄色の染料が含まれている場合がありますが、これは天然成分ではありません。いかなる種類の染料も含まないペーストを選択することが、最良のアクションコースです。天然製品は、オンラインで評判の良い小売業者から、または健康食品店で購入できます。