コロイドとは?
コロイドは、1つの物質を別の物質に均一かつ微視的に分散させ、どちらの構造も変化させない最終結果です。 コロイドは、ユニオンの構成部分のいずれも、分散中に溶解したり構造変化を経験したりしないという事実により、溶液などの他の組み合わせとは異なります。 コロイドは、気体、液体、固体の結合を含むすべての物質状態の組み合わせで存在する場合があります。 乳化状態では、コロイドユニオンは、界面活性剤が個々の部分の均一な分布を維持する1つ以上の非混和性成分で構成されます。 コロイドのいくつかのよく知られた例は、牛乳と霧です。
さまざまな材料と物質の混合物または組合がさまざまな形で存在します。 ほとんどの場合、混合物の1つまたは複数の個々の部分は、何らかの物理的または化学的変化を受けます。 溶媒や合金などの組み合わせとは異なり、コロイド混合物は、元の変更されていない形ですべての構成部分が均一に分布していることを特徴としています。 これは、コロイドが反応性のある品質の組み合わせではなく、すべての部品の個々の特性を提供することを意味します。 このようにして、活性成分は、それらの特性を変えたり、悪影響を与えたりすることなく、不活性なキャリア媒体に懸濁することができます。
コロイド混合物は、分散相または分散物質と分散媒という2つの異なる部分で構成されています。 一例として、牛乳は、水ベースの分散媒に分散した液体バター脂肪分散相からなるコロイドです。 コロイドは、すべての物質状態と、霧や霧などの液体/空気混合物や、煙や雲などの固体/空気混合物を含む一般的な結合物との組み合わせで構成されます。 他の一般的な組み合わせには、ホイップクリームなどの液体/気体混合物、ゼラチンなどの液体/固体ゲルの組み合わせ、および血液とインクを含む固体/液体分散液が含まれます。 装飾的なクランベリーガラスは、固体/固体コロイドの例であり、赤いガラスと塩化金の組み合わせです。
液体/液体コロイドの個々の部分は常に混和性または混合性であるとは限らず、追加の添加剤が導入されない場合、組み合わせ後に徐々に分離します。 これらの添加剤は界面活性剤として知られており、混合物の表面張力特性を変化させ、不混和成分が均一に分散したままになるようにします。 牛乳は、これらの組合またはエマルジョンの最もよく知られた例の1つです。 コロイドは、ストレスにさらされると流動し、ストレスがなくなると凝集力を回復する不安定で断片的な性質を示すように処方することもできます。 この現象の1つの例は、歯磨き粉です。これは、チューブが絞られたときに流れ、歯ブラシで安定したままです。