アイスポイントとは何ですか?
氷点は、固体と液体の水が熱平衡状態で共存できる通常の大気圧の温度です。 多くの温度スケールは、歴史的に較正のために水の氷点を利用してきました。 華氏では、この温度は32度ですが、摂氏スケールでは0度になります。 氷点は氷点と同じものではありません。これは、特に不安定で正確な科学者の間で重要な違いです。
水の氷点について議論するとき、人々はしばしば氷点の温度について言及します。なぜなら、実際には水はこの点で凍結するからです。 ただし、塩分など、いくつかの要因が水の凝固点に影響を与える可能性があります。 実際、塩水は過冷却状態になる可能性があります。つまり、塩水は、固体が凍結する前に通常凍結する点を下回ります。 多くの物質は、特定の条件下で過冷却になる能力を持っています。
密接に関連する概念は、三重点、つまり固体、液体、気体の水がすべて一緒に存在できる温度です。 この測定値は氷点よりもわずかに高い程度ですが、世界のほとんどの地域で正確な温度スケールと科学機器のキャリブレーションに適した方法です。 三重点は他の多くの物質にも見られますが、水は豊富でよく知られた化合物であるため、使用するのに好ましい標準です。
この温度は、水が主に液体状態からほとんど固体状態に移行する相変化障壁も反映しています。 温度が上昇し、液体状態を維持できないために水が蒸気に変わり始めると、相変化も起こります。 多くの物質の相変化障壁は大気圧の影響を大きく受ける可能性があるため、水のようなものは、高地での挙動と低地での挙動が異なります。
氷点を知ることは、多くの観点から重要です。 これは、温度の決定における重要なベンチマークであり、科学研究および実験でも役割を果たすことができます。 気象学者、航海士、および公安当局も氷点に関心を持っています。氷点は世界の寒冷地の環境条件に影響を与える可能性があるためです。 また、温度計のキャリブレーションに自宅の氷点を使用して、既知の温度に達する氷点まで水を冷却することにより、機器が温度を正しく測定するようにします。