베이커가 되려면 어떻게해야합니까?
빵 굽는 사람이 될 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 이 직업에 종사하는 사람들은 빵, 쿠키, 머핀 및 간단한 케이크를 만들어 정교한 웨딩 케이크를 만드는 것을 포함하여 구운 제품을 생산합니다. 제빵사가 자신의 직업에서 탐구 할 수있는 다양성의 양은 일반적으로 훈련과 기술과 관련이 있습니다. 그러나 제빵사가 훈련하는 방식이 항상 동일하지는 않습니다.
제빵사가되고 싶어하는 일부 사람들은 먼저 집에서나 고등학교에서 관심사를 탐구합니다. 일부 고등학교에는 학생들이 선택 과목을 선택할 수있는 훌륭한 요리 프로그램이 있습니다. 이들은 빵 굽는 사람이되기 위해 훈련을 시작하는 데 도움이되며 고등학교 이상의 기회를 열 수 있습니다. 가정 연습과 가정 학습의 가치를 과소 평가하지 않는 것이 중요합니다. 수백 가지 요리 책을 읽고, 제빵 및 기타 요리 실습에 대한 훌륭한 쇼를보고, 요리법을 시도하고 요리하며, 예술에 대한 이해를 키우는 것은 모두 베이커에게 알리고이 직업에 더 많은 준비를하도록 도와줍니다.
베이커가되고 싶은 학생을위한 고등학교 프로그램이 없더라도 고등학교를 마치는 것이 매우 중요합니다. 많은 베이커들은 미래에 어느 시점에서 베이커리를 소유하고자합니다. 비즈니스 소유자가 되려면 법규, 비즈니스 관리, 수학 기술 및 작문 기술에 대한 이해가 필요하기 때문에 교육을 받으면이 꿈을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 따라서 사람들은 최소한 고등학교를 통해 학교에 머물 것을 권장합니다.
고등학교 졸업부터 여러 방향으로 이동할 수 있습니다. 커뮤니티 칼리지에서 계속 교육을받을 수도 있습니다. 이들 중 일부는 탐험 할 가치가있는 요리 프로그램을 잘 알고 있습니다. 또는 제빵사가되는 것을 좋아하는 사람은 특히 학교에 제빵 또는 생과자 요리사 프로그램이있는 경우 요리 학교로 향할 수 있습니다. 이 교육은 주로 제빵에 중점을 둔다면 분명히 일자리를 얻는 것이 더 쉬워 질 것입니다. 프로그램의 성공적인 완료는 일정량의 역량을 의미 할 수 있지만, 지역 제빵 커뮤니티가 프로그램을 평가하는 방식은 고용주가 프로그램에서 베이커를 고용하는 준비에 영향을 미칩니다.
빵 굽는 사람이되고 싶은 사람을위한 다른 길은 고등학교 직후 또는 생후에 빵집에서 견습생으로 일하기 시작하는 것입니다. 이 분야에서 수년간의 작업은 훌륭한 훈련이 될 수 있습니다. 궁극적으로 사람들이 마스터 베이커로 일하거나 자신의 베이커리를 운영하는 데 필요한 경험을 줄 수 있습니다.
훈련 기간 동안의 임금은 종종 낮으며 많은 사람들이 최저 임금 이상을 벌지 못할 것입니다. 이것은 요리 또는 요리 학교 선택을 더 매력적으로 만들 수 있지만, 일부 요리 학교는 값이 비싸고 학생들에게 무거운 학생 대출 부담이 있습니다. 빵 굽는 사람의 평균 급여는 그다지 높지 않습니다. 미국의 고급 베이커리에서 베이커의 급여는 $ 30,000 (USD) 범위에 있지만 증가 또는 감소 할 수 있습니다. 빵 굽는 사람에 대한 평균 급여는 이것에 접근하지 않으며, 일반적으로 연간 약 $ 21,000 USD입니다. 경제 상황이 변함에 따라 증가 / 감소를 기대할 수 있습니다.