나는 어떻게 수석 청지기가 되나요?

사람의 목표가 럭셔리 크루즈 라이너 또는 상인 해양 선박을 위해 일하고 있더라도 헌신과 훈련이 수석 청지기가되기 위해서는 헌신과 훈련이 필요합니다. 주방 및 환대 직원 내의 다양한 위치를 모두 마스터 함으로써이 위치에서 선박의 청지기와 스튜어디스를 감독 할 준비가되어 있습니다. 일반적 으로이 역할로 이동하기 전에 몇 년의 경험이 필요합니다.

최고 청지기는 바다의 거의 모든 유형의 여객선에서 귀중한 승무원입니다. 손님이 몇 ​​명있는 작은 요트에서 수천 명의 선원을 운반하는 거대한 보트에 이르기까지 모든 것은 수석 청지기의 기술에 달려 있습니다. 주로이 사람은 모든 온보드 요리 및 청소 직원을 관리하는 동시에 더 복잡한 의무를 처리합니다.

많은 직업과 마찬가지로, 사람이 수석 청지기가되기를 원한다면 경험이 핵심입니다. 대부분의 경우 특수 교육이나 학위가 필요하지 않습니다. 선박 요리 직원의 일환으로 서명하는 것은시작하는 좋은 방법입니다. 그는 식기 세척기 나 라인 쿡으로서 사다리의 바닥 렁에서 시작할 가능성이 높지만 부엌에서 다양한 위치를 모두 배우기 시작하기에 좋은 곳입니다.

최고 청지기가되기를 목표로하는 사람은 선박의 모든 하우스 키핑 업무를 숙달해야합니다. 그 또는 그녀는 쓰레기통이나 바닥을 비우기 시작해야 할 수도 있지만 모든 새로운 작업은 헤드 작업에 더 가까워지는 데 도움이됩니다. 분명히, 어느 시점에서, 사람은 부엌에서 청소 직원으로 넘어 가야합니다. 이러한 욕구에 대해 헤드 청지기와 대화하는 것은 멘토링과 통찰력을 얻는 좋은 방법입니다.

주방과 하우스 키핑 세계에 대한 이해가 달성되면 대부분 수석 청지기가되기위한 한 걸음 더가 있습니다. 청지기 조교로 일하는 직원 관리, 의무 대표, 의사 소통 및 부기에 대한 훌륭한 경험을 제공합니다.성공하는 데 필요한 NG 기술. 이것은 수석 청지기에게 승진하기 위해 배의 주방 및 청소 서비스의 압력을 완전히 이해하는 가장 좋은 방법입니다.

많은 사람들은 수석 청지기가되기 위해 필요한 경험을 얻는 데 적어도 5 년 이상이 걸린다 고 주장합니다. 다양한 주방과 청소 업무를 수행함으로써 사람은 직장을 완전히 파악할 수 있습니다. 경영을 좋아하고 좋은 직장 윤리를 가진 사람은 누구나 최고 청지기가되기 위해 필요한 것이 있습니다.