제과자가되는 방법은 무엇입니까?

제과자가되는 데 필요한 과정은 경력에서 원하는 것과 정확히 일치하여 다를 수 있습니다. 기존의 과자, 식당 또는 기타 회사에서 일하려면 요리 학교에 다니고 인턴쉽을 통해 일부 업무 경험을 얻어야 할 수도 있습니다. 그러나 특히 자신의 사업을 시작하는 것이 목표라면 자립 제과자가 될 수 있습니다. 이것이 당신의 목표라면, 당신은 당신이 당신의 공예를 연습하는 동안 당신이 할 수있는 모든 것을 읽고 공부하고 싶을 것입니다. 당신의 과자가 충분히 높은 품질이 높으면 현지 식당, 카페 및 기타 사업체에 판매 할 수 있습니다.

다른 기술 세트가 필요한 몇 가지 유형의 과자 작업이 있습니다. 기본 제과 업체는 일반적으로 다른 사람이 만든 레시피에 따라 세트 제품을 제외하고 배치 작업을 수행합니다. 더 많은 고급 제과업자는 자신의 레시피를 만들고 종종 식당이나 다른 식품 서비스 회사에서 일합니다. 다른 자산NERS는 대규모 사탕 회사에서 일하며 신제품 설계를 담당합니다. 단순히 과자를 만드는 것을 즐기는 아마추어 제과업자도 있으며, 그 중 일부는 결국 전문 경력으로 이사합니다.

과자가되고 싶다면 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 고등학교 교육과 레시피를 따르는 능력으로 일을하는 일을 할 수 있지만 추가 교육을받는 것이 도움이 될 수 있습니다. 요리 학교에 다니는 것은 종종 직업에서 탁월한 기술을 배우기 때문에 제과자가되는 첫 번째 단계입니다. 그러한 학교에 다니면서 실제 경험을 얻을 수있을 수도 있습니다.

요리 학교를 마친 후에는 초기 작업을 인턴으로 찾고 싶을 수도 있습니다. 이것은 일반적으로 BEC의 다음 단계입니다Ome Ome a Confectioner. 많은 대형 사탕 회사는 식품 과학 인턴쉽을 제공하여 과자를 만드는 방법에 대한 많은 통찰력을 얻을 수 있습니다.

당신이 숙련 된 아마추어라면, 다른 길을 가면서 제과자가 될 수 있습니다. 많은 사람들이 자신의 속도로 배우고 집에서 실험함으로써 요리 학교와 전통적인 길을 건너 뜁니다. 요리 교육이 부족한 경우 식당이나 사탕 회사에서 일자리를 찾는 데 더 어려움이있을 수 있습니다. 당신의 창조물이 충분하다면, 당신은 자신의 사업을 시작하여 현지 식당에 판매하거나 일반 대중에게 직접 판매 할 수 있습니다.