음식 작가가 되려면 어떻게해야합니까?

푸드 라이터가되는 가장 좋은 방법은 부분적으로 어떤 종류의 음식 작가가되고 싶은지에 달려 있습니다. 음식 쓰기 안에 있어도 전문 분야가 있습니다. 레시피, 음식 비평가 및 식당 리뷰어를 만들고 쓰는 사람들과 다양한 방식으로 음식에 중점을 둔 기능 스토리를 작성하는 사람들이 있습니다. 어떤 종류의 음식 작가가되고 싶든, 음식에 대해 잘 알고 있고 음식을 잘 이해하는 것이 중요합니다.

음식 작가가 되려면 음식 작문 학위 나 코스를 고려할 수 있습니다. 이들은 이제 여러 기관에서 제공됩니다. 특정 목표에 따라 유용 할 수있는 다른 배경에는 저널리즘 학위 또는 요리 예술 학위가 포함됩니다.

요리법을 만드는 음식 작가가 되려면 요리, 요리, 음식 화학, 영양 또는 관련 분야에 대한 훈련이나 배경이 필요합니다. 예를 들어 특정 국가의 요리 나 베이킹에 대한 전문 교육을받을 수도 있습니다. 레시피는 광범위해야합니다개발 및 테스트, 요리 책 저자에게는 많은 요리와 작문이 있습니다.

작가 레스토랑 리뷰 또는 음식 비평가 인 음식 작가가 되려면 매우 잘 훈련 된 구개가 필요하며 요리 기술, 표준 및 다양한 요리에 대한 이해가 필요합니다. 이 훈련을 통해 요리가 제대로 준비되어 있는지, 특히 유쾌한 결과를 낳은 특별한 성분이나 기술을 식별하고 혁신적인 접근 방식을 인식 할 수 있습니다. 귀하가 검토 한 사람에 따라, 귀하가 평가하는 시설을 판단하는 표준화 된 방법을 준수하는 데 도움이되는 매우 특정 교육이 제공 될 수 있습니다.

음식 비평가가되는 또 다른 요소는 시크릿을 가려는 의지입니다. 표준 검토의 특징 중 하나는 Specia와 달리 식당에서“정기적 인”서비스가 어떤지 대중에게 알리는 것입니다.L 검토 자로 알려진 경우받을 수있는 치료. 또한 대기 직원이 관찰하지 않고 식사 중에 관찰을 기록 할 기회가 없기 때문에 식당의 세부 사항을 기억할 수 있어야합니다.

기능 스토리를 쓰는 음식 작가가 되려면 저널리즘에 대한 훈련은 음식이나 식품 산업의 일부 요소를 이해하는 것만 큼 중요 할 수 있습니다. 이 분야에서 저널리즘 학교는 유용 할 수 있으며, 당신은 당신이 집중하는 음식 글쓰기의 전문 분야를 가질 수 있습니다. 푸드 라이터로서 이러한 유형의 경력을 시작하는 한 가지 방법은 음식 블로그를 시작하는 것입니다. 이것은 당신에게 음식 관련 주제에 대한 당신의 생각과 연구를 전달할 때 음성과 스타일을 개발할 수있는 기회를 제공합니다.