개인 요리사가 되려면 어떻게해야합니까?

개인 요리사는 개인, 가족 또는 조직이 메뉴 계획, 쇼핑, 음식 준비 및 심지어 봉사 등 여러 가지 음식 관련 서비스를 제공하기 위해 고용 한 사람입니다. 개인 요리사 또는 개인 요리사라고도하는 개인 요리사가 되려면 어떤 종류의 면허 또는 학위도 보유 할 필요가 없지만 대부분 요리 예술 교육을 받았을 것입니다. 당신이 필요로하는 주요 요구 사항은 요리에 대한 열정과 재능, 특정식이 요구 또는 고용주의 다른 요청에 따라 요리 스타일을 조정할 수있는 능력입니다.

개인 요리사가되면 부유 한 가족이나 유명인과 같은 개인을 위해 가구 직원의 라이브 멤버가 될 수 있습니다. 일반적으로 정기적 인 식사를 제공하고 가정용 주방을 유지하고 특별한 저녁 식사, 파티 및 행사를 주최하고 요리해야합니다. 이러한 유형의 개인 요리 위치는 종종 지불이 잘되지만 일반적으로 특별한 요청이있을 것으로 예상되며 일반적으로 고용 중에 다른 사람을 위해 일할 수 없습니다.

그러나 개인 요리사가있는 것은 부자와 유명인의 독점적 특권이 아닙니다. 바쁜 일을하는 부모가있는 대부분의 일반 가정은 일주일에 며칠 동안 집에 와서 식사를 준비하기 위해 쉽게 재가열 또는 냉동 할 수있는 개인 요리사를 고용 할 것입니다. 이런 종류의 서비스를 제공하는 개인 요리사는 종종 정기적으로 일하는 많은 고객을 보유하고 있습니다. 개인 주방장 고용을위한 다른 잠재 고객으로는 노인, 독신 전문가, 편부모 또는 질병 후 또는 질병 동안 또는 조산 또는 수술과 같은 주요 행사에 임시 도움을 필요로하는 사람들이 있습니다.

미국 개인 요리사 협회와 미국 개인 요리사 협회는 가정 학습 과정이나 현장 세미나를 통해 개인 요리사가되는 훈련을 제공하는 두 조직입니다. 그들은 광고 및 비용 결정에 대한 팁을 제공하며, 사업을 시작한 사람을 돕는 레시피도 제공합니다. 이러한 유형의 협회 회원으로서 귀하는 해당 지역의 잠재 고객 목록에 액세스 할 수도 있습니다.

개인 요리사가되기 위해 요리 학위 또는 졸업장을 얻는 데 관심이 있다면, 전국에는 기본 요리 기술과 위생 규정 및 영양에 대한 교육을 제공하는 많은 기술 및 직업 학교가 있습니다. Culinary Institute of America 또는 French Culinary Institute에서 제공하는 프로그램과 같이보다 집중적 인 프로그램은 경쟁이 치열한 전문 요리 및 경영 관리 분야를 준비 할뿐만 아니라 레시피와 같은 요리 예술의 다른 고용을위한 훌륭한 교육을 제공합니다. 개인 요리사가되기 위해 필요한 개발, 요리 책 작성 및 기술.