차 전문가가 되려면 어떻게해야합니까?
정교한 일본의 다도 행사에서 대영 제국의 높은 차, 뒷 현관의 남부 달콤한 차 한 잔에 이르기까지 전 세계 사람들은 수세기 동안 차의 의식을 축하했습니다. 차 전문가로 경력을 쌓으면 차의 다양한 변형과 미묘함을 탐색하고 다른 사람들이 차를 최대한 활용할 수 있도록 도울 수 있습니다. 차 전문가가 되려면 차 자체를 숙지하고, 훈련 기회를 조사하고, 잠재적 고용주에게 마케팅하십시오.
차 전문가가되기 위해 필요한 많은 지식은 광범위하고 신중한 차 마시기를 통해 스스로 얻을 수 있습니다. 와인 시음과 유사하게 설정되는 차 시음을 통해 일부 경험을 수집 할 수 있습니다. 차 전문가가 주최하거나 차 애호가를위한 비공식 모임 일 수 있습니다. 일반적으로, 차 시음은 같은 지역의 차를 비교하여 유사한 유형의 차에서 더 미묘한 변형을 발견하는 것으로 구성됩니다.
차 전문가가 되려면 다른 체계적인 형태의 차 교육이 있습니다. 차 마스터 클래스는 차에 대해 더 배우고 자하는 사람을 위해 고안되었으며 차 종류와 차를 양조, 저장 및 제공하는 방법에 대한 기본 사항을 다룹니다. 좀 더 심도있는 차 인증 워크숍이 며칠에 걸쳐 진행될 수 있습니다. "인증 된 차 전문가"라는 용어의 정의는 다른 조직을 통해 제공되는 인증이 반드시 동일 할 필요는 없으므로 동일하지 않습니다. 그러나 일반적으로 차 인증 과정은 전 세계 차의 역사와 사회적 중요성, 차 재배 및 제조 과정, 차 및 음식 준비, 차의 건강상의 이점에 대해 알려줍니다.
인증을 받으면 차 전문가가 될 수 있습니다. 차 전문가를위한 경력 기회는 종종 접객업, 고급 레스토랑 또는 호텔에서 이루어집니다. 이 능력에서 차 전문가는 다양한 경우에 적합한 차를 선택하고 차를 가능한 한 신선하게 보관하고 양조해야 할 책임이 있습니다. 종종이 직책은 커피와 차 전문가의 직책이 될 것입니다. 따라서 커피가 차 한 잔이 아니더라도 지식이 있으면 시장성을 높일 수 있습니다. 개인적인 즐거움이나 사업 성장을 위해 차에 관해 다른 사람들을 훈련시키는 데 추가 직업이 있습니다.