웨이터가 되려면 어떻게해야합니까?

웨이터가 되려면 일반적으로 식당에서 고용하고 직업 훈련을 받아야합니다. 일반적으로 고급 레스토랑에서 웨이터가 되려면 덜 비싸거나 덜 공식적인 레스토랑에서 웨이터로서 상당한 경험을 쌓아야합니다. 어떤 경우에는 식당에서 식사를하거나 버스를 타기 전에 음식 주자로 일하는 등지지적인 역할을하기를 원할 것입니다.

웨이터가되기위한 공식적인 교육 프로그램이나 교육 요건은 없지만, 웨이터는 일반적으로 고객이 주문을하고 도움을받을 수 있도록 고객이 사용하는 언어에 능통해야합니다. 많은 사람들이 경험이없는 직업을 시작하지만 저렴한“식당”과 카페에서 웨이터로 일을 시작해야 할 수도 있습니다. 많은 양의 비즈니스를 수행하는 일부 식당에서는 웨이터가 주문을받은 후 실제로 음식을 테이블로 가져오고 부엌으로 다시 보낸 음식 주자의 도움을받을 수 있습니다. 이 식당 중 한 곳에서 일자리를 얻는 경우 웨이터로 일하기 전에 푸드 러너 또는 버스터로 시작해야 할 수도 있습니다.

일부 체인 레스토랑에는 웨이터가되기 위해 완료해야하는 공식 교육 프로그램이있을 수 있습니다. 이 교육 프로그램에는 직원 매뉴얼을 읽어야하는 요구 사항과 함께 온라인 또는 비디오 교육이 포함될 수 있습니다. 조직의 절차와 고객과 적절히 상호 작용하는 방법을 배우면서 며칠 동안 숙련 된 웨이터를 따라야 할 수도 있습니다. 실제로 식당에서 웨이터가되면, 바쁘지 않은 교대 근무를 할 수 있습니다. 업무가 절정에 이르렀을 때보 다 금전적으로 유리하지는 않지만 식당에서 경험을 쌓을 수 있습니다.

보다 고급스러운 레스토랑에서는 웨이터로 일을 시작하기 전에 음식에 대한 지식과 함께 음식 서비스에 대한 경험이 있어야합니다. 이 식당의 관리자와 소유자는 일반적으로 웨이터와 웨이트리스에게 음식을 고객에게 판매합니다. 와인과 칵테일에 대한 지식을 증명해야 할 수도 있습니다. 와인과 칵테일은 식당에서 주요 수입원이 될 수 있기 때문입니다. 직장에서 와인에 대해 배울 수는 있지만 와인 감상 수업을 들으면 웨이터로서의 경력을 쌓는 데 도움이 될 수 있습니다.