나는 어떻게 Oenologist가 되나요?

Oenistic 또는 와인 제작자가 되려면 와인에 관한 모든 것을 좋아해야합니다. 포도에서 좋은 포도원을 위대하게 만드는 마케팅에 이르기까지 와인에 대한 진정한 열정없이 오인병자가되는 것은 불가능합니다. 와인에 관한 모든 것을 배우고 이해하려는 욕구 외에도 필요한 몇 가지 기술을 얻는 것이 중요합니다.

Oenistics가 되려면 포도원의 기능, 포도 수확 방법, 와인 결정에 화학을 적용하는 방법 및 일반적으로 와인 만들기 과정을 알아야합니다. 와인 전문가가되기 전에 이러한 모든 기술을 철저히 이해해야합니다. 본질적으로 Oenistics가되는 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 방법은 현지 포도원에서 인턴쉽을 취득하는 것이며, 두 번째 방법은 포도 재배 프로그램이있는 대학에 다니는 것입니다.

포도원 근처에 살면 시간을내어 각 부동산을 방문하십시오. 관리자와 대화하고 포도원을 걷고 와인 과정에 대해 물어 보면 시작할 수 있습니다.와인이 어떻게 만들어 졌는지 이해합니다. 많은 포도원은 수확 시즌 동안 추가 도움이 필요하며, 이는 전 세계 대부분의 지역에서 가을에 발생합니다. 구내에 작은 부티크가있는 포도원도 추가 도움이 필요할 수 있습니다. 포도원에서 일자리를 얻으려고 시도하는 것은 Oenistics가 될 수있는 훌륭한 방법입니다.

번갈아, 당신은 포도 재배 또는 enology 프로그램을 제공하는 당신 근처의 대학을 찾을 수 있습니다. 와인이 일상 생활의 더 큰 부분이 되면서이 프로그램들은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. enology를 공부하는 학생들은 종종 미생물학 또는 식물 생리학과 같은 과학 관련 분야에서 다른 학위를 얻었지만, enology를 연구하기 전에 이러한 유형의 학위를 획득하는 것은 절대적으로 필요하지 않습니다.

당신은 또한 유나이티드 왕에 위치한 와인 마스터스 (Institute of Wine)에서만 제공되는 와인 학위를 취득하는 것을 고려할 수도 있습니다.돔 이 인증은 전 세계에서 인정되며 와인 분야에서 유리한 일자리를 얻는 데 도움이되는 정도입니다. 실무 훈련 또는 인정 된 학위를받은 후에는 Oenistics가 될 수 있습니다.

오 에너 학자들은 포도원에 와인 메이커로 신청하거나, 식당에서 소믈리에 위치를 찾거나, 지역 대학에서의 교수직을 신청함으로써 고용을 찾을 수 있습니다. Oenologist의 입장은 보람있는 사람이 될 수 있지만 종종 오랜 시간이 필요한 직업입니다. 당신이 Oenologist가 되려고한다면, 와인에 대해 할 수있는 모든 것을 배우는 것으로 시작한 다음 인턴으로 일할 것인지 아니면 대학에 다가 갈 것인지 결정하십시오.