최고의 요리 교실을 어떻게 선택합니까?

요리 수업을 찾을 때, 수업에서 실제로 원하는 것이 무엇인지 고려해야하고, 노력과 재정 투자에 대한 보상을 줄 학교를 찾아야합니다. 당신은 당신이 필요로하고 원하는 기술과 정보를 제공 할뿐만 아니라 이미 확립 된 삶으로 작업 할 수있는 요리 교실을 선택하기를 원합니다. Le Cordon Bleu 제휴 또는 기타 국가적으로 인정되는 요리의 우수성 지표와 같은 특정 자격 증명을 찾는 것이 도움이 될 수 있습니다.

요리 수업을 통해 진정으로 얻고 싶은 것을 결정하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 식품 산업에서 일하는 전문 요리사가 되려면 전문 요리사가 필요로하는 다양한 기술과 기술을 배울 수있는 전일제 프로그램을 찾아야 할 것입니다. 반면에, 자신의 부엌에서 요리 기술을 향상시키기 위해 몇 가지 새로운 것을 배우고 싶다면 등록 요구 사항이 적은 개별 요리 수업이 귀하의 요구를 더 잘 충족시킬 수 있습니다.

특히 전문 요리사가 되고자하는 경우, 어떤 분야에 집중하고 전문화하고 싶은지 고려할 수도 있습니다. 요리의 특정 기본 측면은 다양한 요리 분야에서 동일하지만, 생과자 요리사와 전체 부엌을 운영하는 요리사 사이에는 확실히 차이가 있습니다. 마찬가지로 제빵사로 전문화하려는 사람은 재료를 올바르게 혼합하고 제빵 용 반죽으로 작업하는 데 대한 교육과 경험을 원할 것입니다. 부엌 안에서만 개인 지식을 높이고 싶더라도 더 알고 싶은 특정 영역에 초점을 맞춘 요리 수업을 찾는 것이 좋습니다.

일단 당신이 원하는 것을 알면, 당신은 당신의 요구를 충족시키고 당신이 지출하는 돈에 대한 자격을 줄 학교를 찾기 시작해야합니다. 전문 요리 학교는 꽤 비쌀 수 있으며, 실제로 알아야 할 것을 가르치지 않는 요리 수업에 많은 돈을 지불하고 싶지 않을 것입니다. Le Cordon Bleu 와 같은 높은 수준의 요리 표준과 연계 된 학교 또는 ACCSC (Accuriting Commission of Career Schools and Colleges)와 같은 공인 그룹의 인증을받은 학교를 찾아야합니다. 이러한 유형의 단계를 수행하면 귀하가가는 학교가 합법적이고 시간과 돈을 투자 할 가치가 있다는 것을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.