개인 요리사 사업을 시작하려면 어떻게합니까?

개인 요리사 사업을 시작하려면 요리사로 일한 경험, 일할 공간 및 사람들과 일하는 사랑을 포함한 몇 가지 주요 사항이 필요합니다. 기업가 정신도 좋은 것입니다. 요리 예술 학위를 갖는 것은 매우 중요한 자격이 될 수 있지만, 숙련 된 요리사와 함께 일하면서 수년간 대체 될 수 있습니다.

예비 개인 요리사가 요리 예술 학위를 취득하지 못한 경우 개인 요리사 사업을 시작하기 전에 주방 및 식품 안전 분야에서 최소한 한 가지 과정을 수강하는 것이 중요합니다. 이것은 요리사와 그를 위해 일하는 사람이 안전하고 준비한 음식이 그것을 소비하는 사람들에게 안전 할 것입니다. 부엌이나 식사에서 고객을 아프게하는 사고는 사람에게 해를 끼칠뿐만 아니라 개인 요리사의 사업의 끝이 될 수도 있습니다.

요리사가 개인 요리사 사업을 시작하는 데 필요한 경험과 훈련을 받으면 요리 할 공간이 필요합니다. 어떤 사람들은 자신의 부엌을 사용합니다. 사업이 상대적으로 소규모 인 한 괜찮습니다. 사업이 확장되기 시작하면 요리사는 팀이 한 번에 수많은 주문을 처리 할 수있는 충분한 장비를 갖춘 더 큰 주방 공간을 임대하거나 심지어 구입해야 할 수도 있습니다.

개인 요리사 사업을 시작하기 전에 사업 계획을 세워야합니다. 이것은 사업의 범위를 집중시키는 데 도움이 될뿐만 아니라 재정적으로 실현 가능하고 요리사가 사업을 지속하면서 급여를받는 것도 가능하게합니다. 사업 계획을 요약하는 동안 개인 요리사는 어떤 틈새 또는 대상 그룹을 결정해야합니다. 요리사가 정결 한 음식, 채식 식사 또는 거대 생물 식단을 따르는 사람들을위한 음식과 같은 특정 음식을 전문적으로 취급 할 것입니까? 또한 제품 및 서비스에 대해 청구 할 가격을 식별하는 것이 매우 중요합니다.

요리사가 전체 사업을 계획하고 나갈 준비가 되었으면 이제는 고객을 사귀기 시작해야합니다. 개인 요리사는 사람들이 관심을 갖도록하고 새로운 비즈니스에 대한 화제를 얻기 위해 소개 요금을 제공 할 수 있습니다. 요리사는 또한 개인 요리사 사업에 관한 정보를 얻기 위해 광고에 돈을 쓰는 것을 고려할 수도 있습니다.