다른 최고 경영자 직업은 무엇입니까?
전문 요리사는 카지노, 호텔 또는 크루즈 라인의 수석 요리사와 같이 다양한 이그제큐티브 요리사 직업을 이용할 수 있습니다. 요리사의 전문 분야, 경험 수준 및 선호도에 따라 거의 모든 부엌 환경에서 일할 수 있습니다. 디저트에서 엄격하게 일하는 것을 선호하는 사람들을 위해 고급 생과자 요리사 직업을 이용할 수 있습니다.
이그 제 큐 티브 셰프 직업은 전문성과 위치에 따라 다릅니다. 식당, 클럽 및 기타 장소에서 이용할 수있는 일자리는 각 시설이 개설 한 위치에 따라 다릅니다. 따라서 이러한 위치의 기회는 제한 될 수 있습니다. 자신의 식당이나 다른 장소를 여는 요리사는 원하는 위치를 선택하여 더 많은 옵션을 제공 할 수 있습니다.
많은 주방장 직무에는 주방 관리자로 일하는 것이 포함됩니다. 주방 관리자는 일반적으로 식당에서 제공하는 모든 메뉴를 계획합니다. 그들은 또한 필요한 모든 음식을 구매하고 배달을 준비하는 데 필요한 음식 비용을 계산합니다. 또한 직원 일정을 구성 할 수도 있습니다.
디저트 전문 요리사는 고급 생과자 요리사로 일할 수 있습니다. 이 요리사들은 우아한 디저트를 준비하고 부엌이나 패스트리 전문점의 디저트 섹션을 지휘합니다. 이 경영자 직종에는 케이크, 파이, 쿠키 및 기타 과자와 같은 디저트에 대한 강력한 배경 지식이 필요합니다.
컨트리 클럽 임원 요리사 직무는 주방 관리자 직무와 유사합니다. 주방 관리자의 역할 외에도 컨트리 클럽 임원 요리사는 많은 사람들에게 음식을 제공하고 특별 행사를 제공 할 준비가되어 있어야합니다. 컨트리 클럽에서 대규모 연회, 행사 및 기타 중요한 행사를 계획, 준비 및 요리하도록 요청받을 수 있습니다.
주방 관리자 직책과 마찬가지로 임원 수프 요리사 직책에는 많은 책임이 필요합니다. 그러나 팀의 전체 리더가되기보다는 수프 셰프가 두 번째 명령으로 간주됩니다. 그 / 그녀는 일반적으로 경영자 요리사를 작성하고 그에게 위임 된 특정 의무를 관리합니다.
대부분의 최고급 주방장 일자리는 많은 창의성과 훌륭한 의사 소통 기술을 요구합니다. 경영진은 정중하고 전문적인 방법으로 대중뿐만 아니라 직원들과도 교류 할 수 있어야합니다. 적절한 위생 지식과 음식 취급도 필요합니다. 급한 환경에서 빠르게 요리 할 수있는 능력, 음식 및 음식 준비에 대한 심도있는 지식과 같은 요리 기술도이 직업에서 매우 중요합니다.
임원 요리사가 수행해야 할 다른 역할에는 직원 감독자 및 재고 관리 관리자가 포함됩니다. 좋은 비즈니스 감각과 함께 주 및 연방 규정에 대한 강력한 지식이 일반적으로 필요합니다. 안전 코스 및 특정 교육 요구 사항도이 위치에있을 수 있습니다.