다른 식품 서비스 직업은 무엇입니까?

식품 서비스 산업은 광범위한 식품 서비스 작업을 통해 수많은 직원을 고용하고 있습니다. 많은 사람들이 웨이터와 웨이트리스를 훌륭한 일로 생각합니다. 그러나 고려해야 할 추가 식품 서비스 작업이 많이 있습니다. 일부는 무대 뒤에서 있고 일부는 고객과 함께 일합니다. 농촌 지역에서 대도시, 열대 리조트에 이르기까지 모든 곳에서 식음료 일자리를 찾을 수 있습니다.

위에서 언급 한 바와 같이, 식품 서비스 산업에서 가장 인기있는 직업 중 하나는 웨이터와 웨이트리스의 직업입니다. 메뉴 주문, 음식 및 음료 제공, 수표 준비 및 지불 수락은 몇 가지 작업에 불과합니다. 그러나 업무의 위치에 따라 책임이 크게 달라질 수 있습니다. 캐주얼 한 식당과 같은 곳에서는 일상이 간단 할 수 있습니다. 그러나 고급 식당에서는 고객의 변덕에 맞춰 식사를 절묘하게 제공해야 할 수도 있습니다. 때로는 새로운 스페셜이나 메뉴 항목을 논의하기 위해 요리사 나 식당 관리자와 만나야 할 수도 있고, 고객을 앉히고 테이블을 정리할 책임이있는 경우도 있습니다.

바텐더는 식품 서비스 직업 중 또 다른 큰 그룹의 직원으로 구성됩니다. 고객 또는 웨이터 및 웨이트리스가 제공하는 음료 주문을 완료합니다. 또한 시설에서 신분증을 확인하지 않는 한 고객이 술을 마실 수있는 법적 연령인지 확인해야 할 책임이 있습니다. 때때로 그들은 새로운 음료 칵테일을 만들거나 오래된 즐겨 찾기를 다시 만들 것입니다-광범위한 알코올, 맥주 및 와인에 대한 실무 지식이 있어야합니다. 또한 바텐더는 바에 메뉴가있는 경우 바를 비축하고, 장식을 위해 과일과 채소를 준비하고, 바를 청소하고, 지불을 수락하고, 음식을 제공하는 일을합니다.

일부 식당에서는 주인과 여주인이 필요합니다. 그들은 고객을 맞이하고 대기자 명단이나 예약 서를 유지해야합니다. 고객에게 코트 룸, 화장실 또는 대기실을 보여주는 것은 호스트와 호스트의 의무 중 하나입니다. 고객 테이블이 준비되면 고객을 테이블로 안내하고 음식 및 음료 메뉴를 제공 할 수 있습니다. 때로는 돈을 받고 출납원으로 행동해야합니다.

대형 식당에는 종종 백 웨이터 또는 주자라고하는 승무원과 도우미가 있습니다. 그들은 테이블을 치우고 테이블에서 음식물 찌꺼기를 청소하고 서빙 구역에기구, 냅킨 및 기타 용품을 비축하여 웨이트리스, 웨이터 및 바텐더를 도울 수 있습니다. 또한 고객에게 음식을 가져올 수도 있습니다. 구내 식당에서 그들은 음식을 담은 서빙 구역을 비축하거나 고객으로부터 완성 된 접시를 가져갈 수 있습니다.

카운터 승무원은 메뉴를 주문하고 커피 숍, 반입 시설 및 식당에서 고객에게 음식을 제공합니다. 이름에서 알 수 있듯이 카운터 나 테이블 뒤에서 음식을 제공합니다. 또한 서비스 지역을 청소하고 고객의 지불을 수락 할 수도 있습니다. 어떤 곳에서는 샐러드 나 샌드위치도 준비 할 수 있습니다.

다른 음식 서비스 직종은 식당, 커피 숍 또는 카페테리아 스타일 로케일 외부에 있습니다. 여기에는 호텔에서 룸 서비스를 제공하는 사람들, 병원에서 환자에게 식사를 제공하거나 집에있는 사람들에게 음식을 제공하는 사람들이 포함됩니다. 요식업 회사, 유원지, 카지노 및 공원도 있으며 모두 음식 서비스 직원이 필요합니다. 휴가 리조트는 계절에 따라 일을 제공 할 수 있지만 겨울과 여름 사이에 교대 할 수있는 일자리가 종종 있습니다.