다른 호텔 디렉터 채용 정보는 무엇입니까?
호텔 디렉터 직업은 일반적으로 환대 산업에서 찾을 수 있습니다. 호텔 감독직은 여러 가지가 있으며, 대부분 학교 또는 비즈니스에 대한 친숙성과 같은 다양한 방법을 통해 추구 할 수 있습니다. 이러한 직업의 대부분은 고급 학위를 요구하고, 일부는 특정 분야의 학위를 요구합니다. 같은 위치에 호텔 디렉터가 한 명 또는 여러 명있을 수 있으며 보안, 엔지니어링, 식음료 서비스, 영업 및 고객 서비스와 같은 부서에 있습니다. 호텔 감독은 일반적으로 호텔의 각 부서에 대해 조금 알고 있습니다.
환대에서 대학 학위를 얻는 것은 후보자가 호텔 감독직을 신청하기 전에 취할 수있는 한 방향입니다. 준 학사 학위 및 전문 자격증은 지역 커뮤니티 칼리지에서 얻을 수 있습니다. 특정 호텔 관련 분야에서 학사 학위를 취득하고자하는 사람들은 국내외의 수많은 대학 중에서 선택할 수 있습니다. 일부 대형 호텔 체인 또는 성공적인 리조트는 검증 가능한 성공과 동기 부여를 가진 사람 만 고용하므로 희망하는 후보자가 경영학 석사 학위를 취득 할 수도 있습니다. 종종 풀 타임으로 일하면서 때때로 회사의 한푼도에 걸쳐 고급 학위를 취득 할 수 있습니다.
예를 들어 주방 또는 요식업 부서를 운영하는 데 관심이있는 사람들은 비즈니스 학위가 추가 된 요리 자격증을받을 수 있습니다. 미국과 세계의 여러 지역에서 특수 기술이 필요한 경우가 많습니다. 예를 들어, 특수 카리브해 리조트에서는 많은 요리사와 주방장이 얼음 조각과 과일 조각에 정통합니다. 주방에서 다른 호텔 감독직을 수행하려면 후보자들이 특정 민족 요리에 대한 배경 지식을 요구할 수 있으며, 이는 경험을 통해서만 배우고 연마 할 수 있습니다.
호텔 건물의 물리적 및 기계적 측면을 운영하려는 경우 공학 학사 학위가 필요할 수 있습니다. 예를 들어 엘리베이터 시스템 및 구조 무결성에 대한 지식은이 분야의 호텔 감독직을 추구하는 엔지니어와 관련이 있습니다. 그러한 이사들은 또한 HVAC (heating-venting-air-condition) 구조 및 다양한 유틸리티 시스템에 대해 알고 있어야합니다.
마찬가지로 더 큰 호텔, 리조트 또는 카지노 스타일의 호텔에서는 호텔 감독이 보안을 위해 사법 또는 이와 유사한 정도가 필요할 수 있습니다. 환대 산업 내에서 영업 지위를 추구하려는 잠재적 인 후보자들을 위해, 대규모 호텔이 그들을 고용하기 전에 사전 판매 성공의 증거가 종종 필요합니다. 호텔 환경 내에서 몇 가지 틈새 시장에서 일하면 미래의 호텔 감독이 자신이 즐기는 기술을 연마 할 수 있습니다.
대학 교육이 필요하지 않은 호텔 디렉터 작업은 종종 원하는 분야에서 상당한 경험을 관리해야합니다. 예를 들어, 호텔의 미래 식음료 담당 이사가 호텔 버스터에서 서버, 라인 쿡, 수프 셰프까지 사다리를 올라 갔을 수 있습니다. 호텔 보안 책임자가 비슷한 방식으로 보안 부서 사다리를 올라 갔을 수도 있습니다. 인턴쉽은 많은 호텔에서 개최 될 수도 있습니다.