다른 미생물 직업은 무엇입니까?

미생물학 은 살아있는 유기체에 대한 연구 인 생물학의 한 분야입니다. 미생물학은 미생물, 예를 들어 조류, 박테리아, 곰팡이, 원생 동물 및 바이러스와 같은 미생물과 다른 생물과 상호 작용하는 방식을 구체적으로 다룹니다. 미생물학을 전공 한 사람들은 미생물학 자라고 하며 다양한 미생물학 분야에서 일하며, 그 중 일부는 농업, 환경 연구, 식품 과학 또는 의학과 같은 다른 분야와 상호 작용할 수 있습니다. 바이러스학, 면역학 또는 생물 정보학.

다른 과학자들과 마찬가지로 일부 미생물 학자들은 대학에서 교사가 될 수 있습니다. 또한 자신의 전문 지식을 사용하여 동료 또는 일반 대중과 해당 분야의 개발 내용을 공유하는 과학 작가가 될 수도 있습니다. 또는 미래의 미생물학자를 양성하기 위해 교과서를 작성할 수도 있습니다.

식품 과학 분야의 미생물 직업은 4 가지 주요 영역으로 분류 할 수 있습니다. 식품 안전 분야에는 장내 바이러스, Listeria monocytogenes, Escerichia coli, Salmonella 와 같은 식품 매개 병원체가 확산되는 것을 막고 식품 부패를 예방하는 미생물학 분야가 있습니다. 그들은 또한 음식물 병원균을 죽이고 억제하는데 사용될 수있는 프로 바이오 틱 박테리아, 박테리오신 및 박테리오파지를 식별하는 데 도움을줍니다.

긍정적 인 측면에서, 식품 첨가물과 관련된 미생물학 직업이 있으며, 이는 식품 산업에서 예를 들어 유화제, 증점제, 안정제, 점성 제로 사용됩니다. 빵, 맥주, 치즈, 케 피어, 김치, 피클, 소금에 절인 양배추, 와인 및 요구르트를 만드는 데 사용되는 박테리아 및 효모의 발효는 식품 산업 미생물 분야의 또 다른 영역입니다. 미생물 학자들은 또한 새로운 식품과 식품 관련 제품이 개발되는 식품 공학 분야에서도 일하고 ​​있습니다.

환경 과학자로 일하는 미생물 학자들은 생물학적 및 화학적 활동이 환경에 미치는 영향을 연구합니다. 이 연구는 인간이 선택의 영향을 파악하고 잠재적 인 문제가 실제로 발생하기 전에 인식함으로써 미래의 문제를 예방할 수 있도록 도와줍니다.

의학 분야와 관련된 많은 미생물 직업이 있습니다. 이들 중 일부는 조사중인 유기체의 유형이 특징입니다. 예를 들어 세균학자는 박테리아 연구를 전문으로하는 반면, 균학자는 곰팡이를, 원생 학자는 조류와 원생 동물을, 바이러스 학자는 바이러스를 전문으로합니다.

의학과 관련된 미생물학 분야도 다른 방식으로 특성화 될 수 있습니다. 예를 들어, 면역학자는 질병을 극복하려고 시도하면서 신체의 방어 시스템을 연구합니다. 미생물 역학 학자들은 미생물이 질병과 건강 모두에서 다양한 역할을하는 방법을 연구합니다. 기생충 학자들은 기생 유기체에 중점을두고 생존은 다른 유기체와의 관계에 달려 있습니다.