식품 과학 학위 프로그램의 다른 유형은 무엇입니까?

학생들은 학사, 석사 또는 박사 학위를 제공하는 사람들을 포함하여 다양한 식품 과학 학위 프로그램에 참여할 수 있습니다. 실제로 이러한 프로그램 중 다수는 온라인 수업뿐만 아니라 전통적인 교실 내에서 제공됩니다. 또한 식품 과학 학위 프로그램은 식품 포장, 안전, 생산 및 개발과 같은 특정 영역에 집중할 수 있습니다.

가장 일반적인 식품 과학 학위 프로그램 중 하나는 4 년간의 학사 인증입니다. 이 학사 학위는 학생에게 전체 식품 과학 산업에 대한 개요를 제공합니다. 전형적인 수업은 식품 관련 미생물학 및 품질 보증을 다룹니다. 학생들은 학사 학위가 공학과 같은 식품 과학 내 특정 틈새 시장에 집중하지 않을 것임을 명심해야합니다. 오히려 그들은 식품 산업의 모든 부분에 대한 기본적인 이해로 졸업 할 것입니다.

특정 식품 과학 틈새 시장에 집중하려는 학생들은d 석사 학위를 취득하기 위해 연구를 계속하십시오. 일반적으로 2 년의 약속 인 석사 식품 과학 학위 프로그램은 학생들이 화학과 같은 집중 영역을 선택할 수 있도록합니다. 학생은 졸업 요건을 충족시키기 위해 논문 (긴 연구 및 작문 프로젝트)을 완료해야합니다. 예를 들어, 학생들은 화학 실험을 수행하여 가루 레모네이드와 같은 특정 식품의 맛을 개선 할 수 있습니다. 과정과 최종 결과는 논문 논문 내에 문서화되어 있습니다.

식품 과학 학위 프로그램 내에서 이용할 수있는 최고 인증은 박사 학위입니다. 이 고급 학위 인증은 각 학생이 식품을 사용, 치료 또는 제작하는 새로운 또는 수정 된 방법을 발명함으로써 식품 과학 산업에 기여해야합니다. 박사 학위에 대한 성공적인 기여의 예는 새로운 아이스크림의 맛을 만드는 것입니다.

학부 학위는 지역 커뮤니티 칼리지 또는 대학의 온라인 수업과 전통적인 교실 사이트를 통해 진행됩니다. 온라인 수업은 학생이 하이브리드 수업에 참석하도록 요구할 수 있습니다. 이 혼합 수업은 실제 교실 출석과 온라인 참여를 결합합니다. 결과적으로 교수는 교실 내에서 학생들의 실습 경험을 관찰하고 필요한 개선 사항에 대해 조언 할 수 있습니다. 높은 학위는 일반적으로 온라인으로 제공되지 않습니다.

학사 학위는 전체 식품 과학 산업에 대한 개요를 제공합니다. 더 높은 학위를 위해 일하는 학생들은 더 깊이있는 일부 공부 영역을 추구 할 수 있습니다. 일부 학생들은 더 엄격한 진공 물개가있는 치즈 패키지 설계와 같이 식품 포장을 분석하고 개선 할 수 있습니다. 생산 중 식품 안전은 대학원 수준에서 추구 할 수있는 또 다른 중요한 집중입니다. 또한 식품 제품 개발은 창의적인 마음으로 항상 졸업생을 사용할 수있는 또 다른 틈새 시장입니다.새롭고 흥미 진진한 취향과 냄새가 있습니다.